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Variation von Wiener-Apfelkuchen von Rene ´


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Zutaten

für den Teig

  • 1 gehäufte Teelöffel Backpulver
  • 2 gehäufter Esslöffel Semmelbrösel, für die Form
  • 2 gehäufter Esslöffel Butter, für die Form
  • 1 Ei
  • 125 Gramm Margarine
  • 200 Gramm Mehl
  • 125 Gramm Zucker
  • Zutaten für den Guß
  • 6 Äpfel
  • 150 Gramm Butter
  • 1 Ei
  • 20 Gramm Mandeln
  • 100 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Sahne
  • 1 gehäufter Esslöffel geriebene Zitronenschale
  • 100 Gramm Zucker
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Aus Mehl ,Backpulver,Ei,Zucker, und Margarine in den Mixtopf Closed lid 2  Min ./ Stufe 2  ./ in derSpringform gut einfetten und mit Paniermehl auutreuen. Den Teig einfüllen, gleichmäßig verteilen und einen Rand von ca .3 cm hochziehen .  Mit einer Gabel mehrmals einstechen..

    2- Die Äpel,schälen ,vierteln, vom Kergehäuse befreien und auf dem Teig verteilen.

    3- Für den Guß weiche Butter mit Zucker, Ei und abgerriebener Zitronenschale , Mehl verrühren .

    4- Rühraufsatz einsetzen Sahne in den Topf Closed lid mit Schichtkontakt steif schlagen ....und Sahne unter die Guß heben .Die Masse über die Äpfel verteilen ,mit Zucker und blättrig geschnittenen Mandeln bestreuen ,dann backen...Im vorgeheizten Backofen 200 Grad --35 Min --noch der Backzeit 15 Min .stehen lassen ..

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hab den Kuchen zum erstem Mal gebacken. Sehr...

    Verfasst von Morningfee am 17. Dezember 2016 - 12:54.

    Hab den Kuchen zum erstem Mal gebacken. Sehr lecker, aber das Bild ist irreführend. Es sah nämlich nach einem leichten Apfelkuchen aus...

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  • ich hab den Kuchen jetzt

    Verfasst von waldi w. am 13. März 2016 - 14:57.

    ich hab den Kuchen jetzt schon mehrmals gebacken und immer noch keinen Kommentar hinterlassen.

    *schäm*

    aber jetzt ..........sehr sehr lecker ! Cooking 7

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  • Super lecker und sehr schnell

    Verfasst von Kochschnecke13 am 24. März 2015 - 07:11.

    Super lecker und sehr schnell gemacht!!! Super

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  • Lecker aber auch sehr

    Verfasst von BabsW am 31. Dezember 2013 - 02:50.

    Lecker aber auch sehr reichhaltiger Apfelkuchen. Hauptsache den Gästen hat es geschmeckt  tmrc_emoticons.;)

     

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  • hmmmmmmmmm das sieht lecker

    Verfasst von bsgd08 am 21. März 2013 - 20:32.

    hmmmmmmmmm das sieht lecker aus, wird dem nächst außprobiert. Bewertung kommt später.


     

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  • Kommentar von meinem

    Verfasst von Kerzenschein am 12. Oktober 2011 - 19:38.

    Kommentar von meinem 17-jährigen Sohn: der beste Apfelkuchen!!! dem kann ich nur zustimmen... Cooking 1

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