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Variation Zwiebelbrot

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Stück

Zutaten

  • 1 EL Zucker
  • 100 g Röstzwiebeln
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 500 g Mehl
  • 1 EL Öl, plus etwas zum einfetten
  • 15 Gramm Salz
  • 200 g lauwarme Milch
  • 150 g lauwarmes Wasser

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  • 6
    1h 15min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Zubereitung

  1. 1. Hefe und Zucker in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek. Stufe 3 verrühren. 

     

    2. Die restlichen Zutaten dazugeben und 5 Min.  Modus „Teig kneten“

     

    3. Die Form einfetten und den Teig in die Form geben und Deckel drauf machen. Den Teig 20 Min gehen lassen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 220 Grad vorheizen. 

    Brot 50 Minuten backen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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