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Weißbrot


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Zutaten

1 Stück

Teig

  • 300 g Milch
  • 25 g Hefe
  • 40 g Butter
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Zucker
  • 500 g Mehl
  • 1 Stück Ei
  • 6
    7min
    Zubereitung 7min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Es geht los:
  1. Milch, Hefe, Butter, Salz und Zucker bei 37 Grad, Stufe 2 erwärmen.

    Mehl und das Ei dazu und 4 Min. Dough mode. In eine gefettete Backform gehen und ca 45 min. gehen lassen. Dann bei 180 Grad ca. 30-35 Min. Umluft backe.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Leckeres Sonntagsbrot


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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