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Weizen-Dinkel Brot für den BBA


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Zutaten

Brotteig

  • 500 g Weizenkörner
  • 250 g Dinkelkörner
  • 0,5 EL grobes Meersalz
  • 1,5 Päckchen Trockenhefe
  • 0,5 Teelöffel Honig
  • 0,5 Liter Wasser
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Zubereitung

  1. Das Meersalz zusammen mit 250 g Weizen in den Closed lid geben und 30 Sek/St. 10 mahlen. Ebenso mit den restlichen 250 g Weizen sowie den 250 g Dinkel vorgehen. Das gemahlene Korn, zusammen mit den restlichen Zutaten in den BBA geben und im Vollkornprogramm backen. Nach Belieben können Körner oder Saaten hinzugefügt werden.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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