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Zutaten
0 Portion/en
- 500 g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 1 EL Salz
- 1 EL Zucker
- 375 g lauwarmes Wasser
- 150 g Röstzwiebeln
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7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Hefe in lauwarmes Wasser bei 37° 1 Min.Stufe 1 auflösen. Mehl, Salz und Zucker zugeben 3 Min. " Modus „Teig kneten“" . Anschließend die Röstzwiebeln 1 Min. Stufe 2 "Linkslauf" dazugeben. Springform ø 26 cm mit Backpapier auslegen und Teig umfüllen. 30 Min gehen lassen und anschließend bei 180° 30 Min Umluft backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr sehr lecker,das gibt es jetzt öfter
Sehr sehr lecker,das gibt es jetzt öfter
Mega, schon ein paar mal gemacht. Super lecker und...
Mega, schon ein paar mal gemacht. Super lecker und herrlich knuffig!
Hallo Biggi,...
Hallo Biggi,
ein sehr schönes und leckeres Rezept. - DANKE !!!
Statt einer Backform mache ich daraus ein "Zwirbelbrot" (für die Nichtkenner:
den Teig auf Backpapier legen und das Papier an den Ecken oben zusammendrehen).
Man kann übrigens ALLE Zutaten direkt in den Thermomix geben (auch die frische Hefe) und alles 3 Min. auf Teigstufe kneten lassen.
Sieht super aus und ist so einfach, noch einfacher...
Sieht super aus und ist so einfach, noch einfacher mit Trockenhefe...einfach alles in den Topf und kneten lassen, der Rest wie im Rezept.
achtja noch die Sterne
achtja noch die Sterne 😄
Sehr lecker kommt bei uns bei allen gut an Nehme...
Sehr lecker kommt bei uns bei allen gut an. Nehme dafür aber so ein Baguette Blech
Ich liebe dieses Brot und
Ich liebe dieses Brot und meine Gäste auch. Pflicht beim Grillen
Ich gebe auch 80g mehr Mehl dazu, damit dass nicht so klebt.
Das Brot ist sehr lecker,
Das Brot ist sehr lecker, musste noch etwas Mehl zugeben
Der Teig war bei mir auch
[[wysiwyg_imageupload:19275:]]Der Teig war bei mir auch klebrig, aber ich hab ihn dann einfach mithilfe meines Silikonlöffels in eine Kastenform befördert und da gehen lassen. Nach dem backen habe ich jetzt ein Mega leckeres Brot, das sehr feinporig ist und stark an Toast erinnert. Das gibt es definitiv wieder
War super lecker die gäste
War super lecker die gäste waren begeisterte
Ist super lecker geworden
Ist super lecker geworden hab ihn noch kurz auf den heißen Stein gelegt ! Foto folgt ☺️
Kam bei den Gästen super an.
Kam bei den Gästen super an. Wird es gerade jetzt zur Grillzeit öfter geben.
Ja der Teig ist wirklich
Ja der Teig ist wirklich etwas klebrig. Habe noch Leinsamen und etwas Volkornmehl hinzugefügt. Ich nehme an deswegen ist es etwas bröselig geworden.
Geschmaklich aber echt top Werde es am Sonntag nochmal backen, diesmal ohne Vollkornmehl
Schmeckt sehr lecker und ist
Schmeckt sehr lecker und ist einfach und schnell zuzubereiten.
Das Brot ist total lecker und
Das Brot ist total lecker und deshalb auchdauerhaft in unserem Repertoire!! Danke dafür!!
Immer und immer wieder ein
Immer und immer wieder ein Erfolg! Bestimmt schon 10x mal gebacken!
Tolles Rezept, danke dafür!
Super lecker und schnell
Super lecker und schnell gemacht!!
Haber die Hälfte des Teigs genommen und acht gut schmeckende Brötchen gezaubert.
Tolles Rezept. 5 Sterne würdig
Das Brot ist sehr lecker! Ich
Das Brot ist sehr lecker! Ich habe es schon oft gebacken, stets mit Dinkelmehl. Es gelingt immer. Bislang waren alle begeistert, sogar meine Kinder. Vielen Dank für das Rezept.....
Unser abzulutes
Unser abzulutes Lieblingsbrot innerhalb von 2 tagen gleich 2 mal gebacken
So einfach und so lecker.
Von mir gibt es 5 Sterne und
WOW! Das erste TM Brot dass
WOW! Das erste TM Brot dass mir nicht zu lasch ist und das echt super schmeckt und auch noch super fluffig ist! Danke!
Tolles Brot, vielen dank fürs
Tolles Brot, vielen dank fürs Rezept.
5 stern wenns welche gäbe.
Sehr lecker zum Grillen oder
Sehr lecker zum Grillen oder zum naschen zwischen durch
Habe noch etwas mehr Mehl
Habe noch etwas mehr Mehl benutzt, damit der Teig nicht so fürchterlich klebt... Geschmacklich wirklich gut!
Das Leben ist kurz - iss den Nachtisch zuerst!