Martina - was ich schon die ganze Zeit fragen wollte, Frischkäse kenne ich ja, aber wie machst Du Mascarpone selbst? Ganz lieb guck.
Liebes Glöckchen bitte schön:
Mascarpone selbstgemacht:
500 g Quark, 200 g Sahne, 250 g weiche Butter – 5 Minuten 50 ° Stufe 5
Gibt es hier wirklich kein Rezept dafür?
So mein Brennesseltee treibt ![]()
ich sag bis später mal.
hab jetzt noch ne Schulung.
LG
martina