Blomschterle... ich hab jetzt erst gelesen, daß Du ayurvedischen Porridge machen möchtest...
dann solltest Du das Kokosmehl durch ein ebenfalls glutenfreies Mehl ersetzen... denn das ist mit Sicherheit ein wichtiger Punkt im AyurVeda.
Sorry, da war ich vorhin zu schnell beim Lesen und hab das nicht gelesen...
Glöckchens Idee finde ich auch klasse, mit dem selber mixern...