Habe ich gerade gegoogelt:
Kann man Muscheln bedenkenlos in Deutschland kaufen?
Ob im Supermarkt, am Marktstand oder im Lokal: „Grundsätzlich dürfen nur verzehrfähige Lebensmittel in den Verkehr gelangen“, erklärt Brendel. In den meisten Restaurants und auch am Meeresfrüchtebuffet ist es wegen der modernen Kühlkette kein Problem, Muscheln zu jeder Jahreszeit zu genießen. Gleiches gilt auch für die Variante aus dem Glas.