Forum Quatsch und Tratsch

schina wrote:

 

Delphinfrau, extra dick

Backpapier - Verwendung steht doch auf der Verpackung! Bei meiner z.B. steht:

"Backpapieerzuschnitte sind doppelsseitig spezialbeschichtet und daher beidseitig verwendbar. Die Zuschnitte sollten immer nur das Backblech bedecken und nicht darüber hinausragen. Hitzebeständig bis 220°C. Nicht einsetzbar bei Zuschaltung des Grills! Kontakt mit den Heizspiralen und den heißen Innenwänden des Backofens vermeiden."Hab Deine Frage gelesen, dachte aber, Du hast es selber schon entdeckt, was da steht!

 

 

  

daaaaaaaaaaaaaaaaankeeeeeeeeeeeeeeeeeee.... 

ich hatte Backpapier (schon seit Jahren, es war asbach uralt und ich hab es halt erst mal aufgebraucht, bevor ich neues gekauft habe) wo das NICHT stand - hab geschaut, da steht absolut nix dergleichen.

Und bei dem neuen Billiggelumse vom Netto, da steht es dann tatsächlich - aber da ich mein Backpapier IMMER bei 250 Grad benutze und erst jetzt mit dem neuen Gelumse zum allerersten Mal in meinem Leben solche Schwierigkeiten hatte, hab ich da geschaut...

insgesamt bestätigst Du meinen Verdacht, daß es da wieder um neue EU Verordnungen geht, damit net irgend so'n Dubbel Europa mit Amerika verwechselt und den Produzenten verklagt, weil halt nun mal NICHT drauf steht, daß weder Hamster noch Katzen in der Microwelle erhitzt werden sollen...

neee, ohne Quatsch, ich denke, daß es mit EU Norm zu tun hat und nun ausgewiesen werden muß.

Hoffe aber, daß es unterschiedliche Qualitäten gibt und ich auch noch Backpapier für 250 Grad finde - wie soll ich sonst meine Pizza backen???!!! Kreisch!!!! 

blomstermylife wrote:

Delphinfrau ich hab nochmal geschaut.  Bei dem was ich meinte ging es um durchweichendes Backpapier.  Aber ich hab dann noch das gefunden ich kann nur mit dem Handy den Link hier nicht einfügen also geht es vielleicht so

...des hab ich gesehen, aber ich konnte es net lesen (ich lese eigentlich immer nur, wenn ich am Computer zu Hause sitze... am iPad müßte ich es groß ziehen können, oder?)... und durchgeweichtes Backpapier hab ich nur, wenn ich zu viel Mozzarella auf die Pizzazungen packe und der dann runterläuft, dann manscht es manchmal etwas... 

aber da stand nix von Problemen bei flambierter Pizza... 

Dokonaca wrote:

Spotttölpel, ich wünsche deinem Sohn alles Gute zum Geburtstag

ich auch!!!   

klappan wrote:

 

Ich bewundere eure Geduld, diese Koch- und Backvideos anzuschauen. Habe mir das von der Wickeltorte hergeholt und gesehen, dass es über 18 Minuten dauert, dann war die Angelegenheit für mich schon wieder erledigt.

 

 

...da mußte ich doch grad herzhaft lachen!!! 

Und freu mich, daß es net nur mir so geht... zu Anfang hab ich noch das eine oder andere Video geschaut (sofern net länger als maximal 6 oder 7 Minuten), aber jetzt schon lange nimmer...

wegen einem Termin beim Orthopäden für Dein Männe drück ich Dir ganz doll die Daumen - ich denke auch, daß der Telefonhörer daneben liegt...

was strickst Du denn Feines?

Auf jeden Fall schön, Dich hier zu sehen!!! 

klappan wrote:

 

Ein Herr von Delonghi After Sale Management hat mich heute auch schon angerufen, seine Bedauerung ausgesprochen und ein Päckchen versprochen

 

 

wenn das mit Deiner Kaffeemaschine so weiter geht, dann brauchst Du Dir nie wieder Kaffeebohnen zu kaufen... allerdings - womit Du die dann machen willst, das weiß ich dann net so recht...   

Delphinfrau - Habe für Dein Backpapier folgenden Link gefunden:

https://www.ploetzblog.de/2014/07/07/backpapier-ueber-220c-erhitzen-alles-unbedenklich/

Klappan - Habe heute auch versucht, einen Termin bei meinem Orthopäden zu bekommen. Die Kalkschulter macht sich wieder bemerkbar und irgendwas stimmt im Halswirbelbereich nicht. Auskunft: Frühester Termin ENDE AUGUST! Spinnen die? Bin doch kein Patient 5. Klasse.

Werde jetzt mal hier in Hamburg versuchen was zu bekommen oder mich an meine Krankenkasse wenden. Geht ja gar nicht!

LG

Schnulli

...danke für's versüßen und verkürzen meiner Mittagspause... hab was mehr Zeit heute, weil ich einfaches Mittagessen hatte: Süßlupinen-Schnitzel, die ich nur kurz anbraten mußte... 

jetzt bin ich pappsatt... und mein Cappuccino hat geschmeckt... mal schauen, ob ich noch einen Rest weiße Schoki mit Bourbonvanille finde... bin ja sonst net so süß, aber grad - da könnt' des passen!!! 

77Schnulli77 wrote:

Delphinfrau - Habe für Dein Backpapier folgenden Link gefunden:

https://www.ploetzblog.de/2014/07/07/backpapier-ueber-220c-erhitzen-alles-unbedenklich/

 

vielen herzlichen Dank... 

nachdem ich das gelesen habe, werde ich doch das ethisch und ökologisch korrekt erzeugte Backpapier bei meinem Großhändler ordern... jetzt versteh ich auch, warum es das gibt. Das liest sich ja schaurig mit den ganzen Stoffen... aber - nun werde ich mal meinem Großhändler, bzw. dem Produzenten auf den Zahn fühlen, was genau bei einer bio Produktion anders läuft...

für einen Termin bei einem gescheiten Orthopäden in überschaubarer, zeitlicher Nähe drücke ich Dir die Daumen...

bei meiner Mutter ging damals auch gar nix unter drei Monaten Wartezeit bei Neupatient - der einzige Orthopäde im Stadtgebiet, wo sie sofort einen Termin haben konnte, der war so grottenschlecht und hat sie noch weiters so richtig verhunzt...

aber das hat sie halt erst alles hinterher rausgefunden, daß der einen so schlechten Ruf hat, daß da keiner hin geht. Also - toitoitoi!!!

Jaaa, gell da schauts, wenn ich um diese Zeit da bin!

Hab ein Rezept eingestellt, habs Blacky vor einiger Zeit versprochen!

http://www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/mandelkuchen-f%C3%BCr-diabetiker-ohne-mehl-und-ohne-zucker/724329

Delphinchen, schön, dass Du´s gesehn hast!

Klappan, was wird´s denn wieder Schönes? Das Kleeblatt ist ja nicht öffentlich! Wo ist eigentlich Miche? Hat sich ja schon lange nicht mehr sehen lassen!

Kalleswirsch, alles ok bei Deinem Termin?

schina alles im grünen Bereich. Ich habe letzte Woche bemerkt, dass eine Kleinigkeit am Halswirbel nicht so ist wie es sein sollte. Nachdem mein Doc nur noch diese und nächste Woche zu erreichen ist, hatte ich einen Termin. Ein kurzer Ruck und der Wirbel saß  wieder an seinem Platz. Etwas "pieksen" im Schulterbereich, hat nicht weh getan, die Sache ist erledigt.

Miche ist im Stress.

Ich bin auch nicht der Fan von langen Videos. Da fehlt mir einfach die Geduld.

klappan als Notfall wird man deinen Mann wohl reinschieben. Oder?

Also ich find´s klasse Schina - hab auch schon Rezept gestöbert - das ist ein Kuchen nach meinem Geschmack - na bis auf den Süßstoff halt - das ist nicht so mein´s.

Klappan - logisch, wenn man so ausdauernd strickt, da meldet sich schonmal Hand und Schulter - geht mir auch so, wobei ich im Moment eher meist in meinen Italiener vertieft bin, statt Handarbeit zu betreiben. Ich brauch mal wieder ein wunderschönes Puzzel zur Entspannung.

Der Backpapier-Link war sehr informativ, danke Schnulli doppel77.

So und jetzt muss ich mal hier den Q&T durchstöbern nach der Ingwer-Zitrone von Spotttölpel

HUHU; DA BIN ICH WIEDER; leider keine Ferien, nur einen Tag frei, aber auch schon schön.

Schina, am Ferienmodus lag der kleine König nicht, aber wahrscheinlich am logischen Denken, hatte halt einen Moment länger gebraucht, bis mir diese Verbindung klar wurde. 

Nach Feindiagnostik mit Kind (alles in Ordnung mit dem künftigen Enkel) war ich beim ZA, der hat mir heute mal nichts weiter angetan, ging schnell.

Anschließend auf Jagd nach Sambuca gegangen, zum Glück im letzten Laden noch welchen ergattert, sogar den richtigen, original. 

Nun schaue ich gerade mal die Küchenschlacht, kann ich ja sonst nicht, muss man ausnutzen. Finde die Sendung ganz gut.

Euch geht es hoffentlich allen gut.

Schina, dein Rezept habe ich gelesen und auch geherzt, schmeckt der Kuchen auch den Nichtdiabetikern? Also meinst du, man könnte ihn als normalen Kuchen machen?

Hallo zusammen,

jetzt ist genau das eingetroffen was ich euch hier schon geschrieben habe, meine herzallerliebsten Kollegen und Kollgeginnen streike,  was bin ich angepisst. Darf jetzt morgen zur Arbeit gehen das zuhause wieder alles liegen bleibt.

Spotttölpel für deinen Sohnemann alles gute zum Geburtstag .

Klappan das mit dem Termin beim Ortophäden ist ganz schön nervig, da heisst es dann am Freitag sind wir nur 12:00 Uhr da.

 Alle anderen wünschen ich eine besseren Wochenstart wie den, den ich hatte.

Bis später

LG

Silvia

Da habt ihr ja alle echt Probleme mit HWS - da beneide ich Euch auf gar keinen Fall drum.

Klappan, ich denke auch, dass Dein Mann als Notfall gelten kann - er ist ja nun mal nicht so oft zu Hause.

Was ich die ganze Zeit schon sagen wollte - ich glaub, Teddyundine hat gefragt, ob jemand bei dem Geschenkedingens mitmacht - hatte mir das durchgelesen, denn ich finde, es gibt durchaus schöne Dinge aus dem Thermi zu verschenken. So heißt es ja auch, Geschenke aus dem Thermi. Aber... ... ... und jetzt hoffe ich einfach mal, dass die Mods tatsächlich hier mitlesen: Ich hab mir dann mal angeschaut, was da an Rezepten eingestellt worden ist - und ein Großteil dieser Rezepte hat absolut nichts mit Geschenken zu tun, da es sich da um Mahlzeiten aus dem Thermi handelt. Unter Geschenke verstehe ich z.B. diverse Getränke, Müslis, Plätzchen, Marmeladen, Gewürzmischungen- und pasten, Salatsossen, Pralinen, Kaffeemischungen, vielleicht auch noch Torten sowas halt in die Richtung. Daher habe ich beschlossen, dass ich auch an dem Tag, an dem man für diverse Rezepte voten kann, nicht voten werde. Und somit hoffe ich einfach mal, dass keiner von Euch mitmacht dort.

Guten Mittag,

bei bewölktem Himmel und frischen 16°. Aber es fehlt immer noch der Regen, das bisschen Regen gestern war viel zu wenig.

Euch allen einen schönen Dienstag.

Delphinfrau, hast du nicht auch einen Zauberstein ? Ich frage nur wegen dem Backpapier. Beim Zauberstein braucht man doch keins oder ?

glöckchen,

ich habe auch immer gerne gepuzzelt, aber zur Zeit entspannt es mich nicht. Eher das Gegenteil

Allen Kranken gute Besserung

Ich habe übrigens mal Revue passieren lassen über die Anfänge dieses Threads.Ich war ja auch von Anfang an dabei . Es sind sehr viele, die heute nicht mehr dabei sind. Könnt ihr euch z. B noch an Beyla erinnern ( wir werden Weltmeister ) oder Snoggy oder goschorgel oder HenriksundNelesMum, an Kleinergenießer, Nerolino, Hops, Christinafr und Bodenseefan mit den tollen Geschichten und viele mehr. Wie wir den ersten Jahrestag gefeiert haben bis weit über Mitternacht hinaus ? 

Glöckchen, ich mache doch mit, habe meine Butterrosen angemeldet. Kann man gut verschenken, denke ich zumindest.

http://www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/butterrosen-f%C3%BCr-jede-kaffeefesttafel/163847

Außerdem noch den Spiegeleierkuchen, den ich gerne verschenke, wenn wir zu einer Party gehen, wo jeder was mitbringen soll.

http://www.rezeptwelt.de/backen-herzhaft-rezepte/falscher-spiegeleierkuchen-pikant/195662

Graziella, an Bodenseefan denke ich oft noch, die Püppchengeschichten waren so schön, schade, dass sie keine mehr schreibt.

              .......

Ein bekannter Kaffeeröster hat ab heute online und später im Shop schöne Sachen zum Thema "Backen & Einkochen" im Angebot - schaut mal:

https://www.tchibo.de/einmachen-backen-t400053766.html

LG

Schnulli

Schnulli, da sind ja tollen Sachen dabei, der Teigportionierer gefällt mir sehr gut, danke für den Link.

teddyundine wrote:

Schnulli, da sind ja tollen Sachen dabei, der Teigportionierer gefällt mir sehr gut, danke für den Link.

Den hatte ich mir schon letztes Jahr gekauft. Ganz gut das Teil, nur bei schweren Teigen oder mit Fruchtstücken ist der nicht ganz so pralle!

Habe mir den Kochbuchhalter bestellt, da man diesen im Oberschrank einhängen kann! Finde ich praktisch und nimmt nicht zusätzlichen Platz auf der Arbeitsfläche in Anspruch!

LG

Schnulli

graziella, ja ich kann mich noch gut erinnern.

glöckchen_127 wrote:

Da habt ihr ja alle echt Probleme mit HWS - da beneide ich Euch auf gar keinen Fall drum.

Klappan, ich denke auch, dass Dein Mann als Notfall gelten kann - er ist ja nun mal nicht so oft zu Hause.

Was ich die ganze Zeit schon sagen wollte - ich glaub, Teddyundine hat gefragt, ob jemand bei dem Geschenkedingens mitmacht - hatte mir das durchgelesen, denn ich finde, es gibt durchaus schöne Dinge aus dem Thermi zu verschenken. So heißt es ja auch, Geschenke aus dem Thermi. Aber... ... ... und jetzt hoffe ich einfach mal, dass die Mods tatsächlich hier mitlesen: Ich hab mir dann mal angeschaut, was da an Rezepten eingestellt worden ist - und ein Großteil dieser Rezepte hat absolut nichts mit Geschenken zu tun, da es sich da um Mahlzeiten aus dem Thermi handelt. Unter Geschenke verstehe ich z.B. diverse Getränke, Müslis, Plätzchen, Marmeladen, Gewürzmischungen- und pasten, Salatsossen, Pralinen, Kaffeemischungen, vielleicht auch noch Torten sowas halt in die Richtung. Daher habe ich beschlossen, dass ich auch an dem Tag, an dem man für diverse Rezepte voten kann, nicht voten werde. Und somit hoffe ich einfach mal, dass keiner von Euch mitmacht dort.

Es sind ja die Kategorien vorgegeben, wie z.B. Brot und Brötchen. Da ich das türkische Fladenbrot auch öfters mitbringe, wenn wir zum Grillen eingeladen sind, habe ich es mal  eingestellt.

Klappan, so habe ich auch gedacht, was man mitnimmt, sind auch Geschenke.

Ja graziella, das waren noch Zeiten. Ich kann mich an alle noch gut erinnern.

Hatte noch Aldiwolle auf Vorrat, wird ein etwas längerer Pulli  mit Seitenschlitz.

Du bist und bleibst ein Strickweltmeister

Strickende Künstlerin.

Kallewirsch, na dann ist´s ja gut, wenn der Wirbel wieder dort ist wo er hingehört.

Teddyundine, kann Dir nicht sagen wie er mit Zucker schmeckt hab ich noch nicht probiert! Heute ist er mit Sucolin dran, mal sehen wie er damit schmeckt. Oooch nur ein Tag! Schön wenn alles ok ist beim Baby! Ist doch immer spannend, gell?!

Glöckchen, ich habe ja heute das Rezept neu eingestellt, und da erscheint ein Kästchen für den Wettbewerb, hab aber nichts gefunden den wegzuklicken! Bei Diabetes gibt es nicht viele Möglichkeiten Zucker zu ersetzen! Aber Du kannst es ja mit Zucker probieren!

Klappan, das ist doch ein Notfall, wenn man Schmerzen hat! Das Muster sieht ja wieder toll aus!

Graziella, ja viele sind nicht mehr dabei, schade! Du bist ja auch sozusagen von Anfang an dabei! Ich hab nur die vom 1. Tag gemeint! Jaaaa, Fasching, WM, Geburtstag! Hihihi....... Und dabei waren viele skeptisch, ob der Thread was weren kann! gell

Blumenwiese von heute Morgen

Schina, ja, vor allem, da wir ja nun doch etwas Angst hatten seit den Schwierigkeiten mit dem Kleinen von der Großen.

Kallewirsch, tolle Blumenwiese, haben wir hier auch. Hat angefangen mit wenigen Gänseblümchen, die sich unsere Tochter gewünscht hatte, nun fast mehr Blümchen als Gras. 

Arzttermin Ende August ist ja noch früh. Mein Mann kam nach seinem Hausarztbesuch wieder zurück und musste zur genaueren Blutuntersuchung einen Termin bei einem Endokrinologen machen. Haha, Termin erst wieder im nächsten Jahr. Ich habe mich nicht verschrieben oder ihr verlesen. Im nächsten Jahr. Bis dahin ist er kaputt. Also in der Uni angerufen und für den 01.07.2015 einen Termin bekommen. Geht doch.

Schina willkommen zu hellen Tageszeit. 

In einer Stunde soll es soweit sein, dass ein potentieller Autokäufer kommt. Bitte Daumen drücken. Es liegt alles bereit auch Vordruck Kaufvertrag.

Hier ist es kalt gefühlt, obwohl es 16,5 Grad sind.

Fahre auch heute zu WW auf die Wage 

Bärenküche:  ich drücke wie verrückt.

Huhu ihr Lieben

wir haben heute einen schönen Tag auf der Landesgartenschau verbracht und gute Anregungen mit nach Hause genommen.

teddyundine wrote:

Bärenküche:  ich drücke wie verrückt.

Dito

Delphinfrau wrote:

 

aber da stand nix von Problemen bei flambierter Pizza... 

War nicht böse gemeint, ich wollte auch nur sagen dass wir uns natürlich um Deine Probleme kümmern

Bärenküche auch ich drücke die Daumen

Klappan der Pulli sieht wirklich klasse aus

So jetzt kümmere ich mich mal um meine Spargelcremesuppe

teddyundine wrote:

Bärenküche:  ich drücke wie verrückt.

dito

Blomstermylive, welches Süppchen kochst du???

Unseres gestern war echt gut, muss überhaupt mal nachsehen, ob ich Sterne verteilt habe.

War schon erledigt.  

Ich habe die mit den ganzen "Resten ". Die Schale zieht schon seit gestern,hoffentlich ist es nicht zuviel des guten 

Teddyundine, ich habe mir gerade Sallys Wickeltorte angesehen; macht mächtig Lust zum nachmachen.

Bei deinem Link kam bei mir leider auch nur das Frikasseerezept

Elfe, das war auch so gedacht, Wickeltorte war schon früher, Karin hatte da was verwechselt.

teddyundine wrote:

Bärenküche:  ich drücke wie verrückt.

ich auch...

teddyundine wrote:

Bärenküche:  ich drücke wie verrückt.

Da sag ich auch dito - wenn der Smilie es nicht rockt, weiß ich nicht

Sorry - wegen dem Wettbewerb, ich will da keinem auf die Füße treten, wenn das so rüberkam, tut es mir leid. Ich finde nur - die Kateorien sind ja vorgegeben, dass hab ich gesehen - dass da trotzdem Rezepte sind, die in keine dieser Kategorien passen.

Klappan, da hast Du wieder was schönes rausgesucht zum stricken.

Ich hab mich auch mal auf die ersten Seiten geswitched. Habt ihr eigentlich auch erfahren wo Snoggi - so hieß sie doch oder? - dann mit ihrem Mann hinverschlagen wurde? Aber total interessant war es, da nachzulesen - ich hab dann aber aufgehört, sonst wäre ich immer noch dran mich voranzuarbeiten.

Habe mir den Kochbuchhalter bestellt, da man diesen im Oberschrank einhängen kann! Finde ich praktisch und nimmt nicht zusätzlichen Platz auf der Arbeitsfläche in Anspruch!

LG

Schnulli

Habe ich auch finde ich toll, gerade, wenn ich Rezept vom IPad mache, ist das wenigstens in Sicherheit

Bären Küche,habe auch gedrückt , hoffe es hilft.

Glöckchen, auf meine Füße bist du nicht getreten. 

Herzchen wrote:

 

 

Habe mir den Kochbuchhalter bestellt, da man diesen im Oberschrank einhängen kann! Finde ich praktisch und nimmt nicht zusätzlichen Platz auf der Arbeitsfläche in Anspruch!

LG

Schnulli

Habe ich auch finde ich toll, gerade, wenn ich Rezept vom IPad mache, ist das wenigstens in Sicherheit

Herzchen - so etwas besitze ich gar nicht. Nur das Tablet der ersten Stunde von Feinkost Albrecht und das läuft nur mit WLAN und sonst nix.

Kallewirsch wrote:

Blumenwiese von heute Morgen

Das sieht aus wie aus dem Magazin für Naturliebhaber. Das schreit förmlich nach dem Gänseblümchen-Sirup!

LG

Schnulli

Keiner gekommen, auch nicht angerufen.

Sorry

" Scheiß Aussengeländer"   Grrrrrr kreisch

Schnulli, das ist klasse mit dem tablet beim Kochen und Backen, da ist auch so ein Ständer sehr hilfreich, meiner steht allerdings nur auf dem Tisch rum.