Übrings bei uns gab es heute deine Pizzazungen!
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mein Teig geht auch...
dieses Mal hab ich 50 g Kamutmehl dran gegeben... zu den 100 g hellem Dinkelgrieß, Rest Dinkel 630er...
aber mein herzallerliebster Dicker ist noch mal los... dann geht halt der Teig ebbes länger... hatte ich eh schon so gedacht und deshalb etwas weniger Hefe genommen...
der Teig"klumpen" kam aus meinem kleinen Teufelskerl rausgeploppt wie nur selten, herrlich!!!
apropos............ der Teig geht so irre, daß er mir grad schier die halbe Fensterbank entlang gelaufen ist (kreisch), er steht halt immer im Wohnzimmer auf der Fensterbank, das ist der wärmste Ort der Wohnung...
jetzt isser in der Küche, da ist es kühl... puh, das war knapp, bevor er meine Pflanzen verschlungen hätte - hahahhahaaaaaaa...