Delphinfrau, wie ist denn der Preis derzeit für den Spargel bei euch? Ich habe am Donnerstag 7€ für das Kilo bezahlt. Straelener Spargel.
...da fang ich an zu weinen... Freudentränen...
von solchen Preisen kann ich hier nur träumen - da zahlst Du schon beim Netto hier mehr. Und der sieht dann zum Gotterbarmen aus...
letzte Woche lag der Kilopreis bei der demeter und bio Ware zwischen 21 und 28 € das Kilo.
Aber selbst der Remstalspargel hat da noch um die 13 € gekostet...
inzwischen ist der Preis in demeter und bio Qualität bei 15 bis 17 € angekommen... viel tiefer fällt er auch nicht mehr.
aber manchmal, wenn ich die restlichen "alten" Spargel aufkaufe, die sind dann vielleicht vier Tage alt und sehen nimmer schön aus, dann bekomme ich auch mal den absoluten Knallerpreis von dem, was bei Euch "normal" ist...
wie die Preise im konventionellen Bereich sind, das weiß ich nicht...
hier ist ja das "Problem", daß nur relativ wenig an Spargel in den "normalen" Verkauf kommt.
Hier hat die Gastronomie ganze Spargelfelder für sich reserviert... deshalb kommt ja zu den Spargelständen ganz oft die Ware aus den angrenzenden Bundesländern.
die verdienen sich hier eine goldenen Nase - denn hier können sie das Doppelte verlangen. Und an den Ständen ist es ja vergleichsweise echt billig...
allerdings komme ich da halt nicht hin... deshalb weiß ich nicht, wie die Preise derzeit sind.
Geschmacklich finde ich den Spargel, den mein demeter Kollege im Laden verkauft, am allerbesten. Der ist nicht zu toppen... finde ich...
mich fasziniert es auf jeden Fall immer, WIE unterschiedlich der Spargel schmeckt - je nachdem aus welcher Region mit welchem Boden er kommt.
unsere Dusty hatte ja schon mal Spargel aus der Heide mitgebracht auf dem Nachhauseweg - der schmeckt so was von völlig anders, als der Spargel hier bei uns...
aber am meisten heule ich den Zeiten hinterher, wo wir in Nürnberg gelebt haben - laaaaangeeee isses her... da waren die Preise auf dem Markt so was von günstig... das habe ich allerdings erst relativ spät raus gefunden...
ja, und so zahle ich halt zähneknirschend die horrenden Preise, die hier üblich sind und genieße jedes Stängele, aber wie...
...mein heutiges Sonntagsmorgenvergnügen, sabber... das waren die restlichen Spargelspitzen vom Mittwoch (um die zwei Kilo), die ich dann wirklich zum Knallerpreis bekommen hab... ursprünglich haben die Spitzen ganz frisch 17 Euro gekostet. Das ist hier auch ein sehr guter Preis - 19,80 bis 23 € sind für Spargelspitzen in dieser Qualität üblich...
die Spargelpreise wären eigentlich ein Grund auszuwandern, oder?
Ich frag mal meinen Dicken, was er dazu meint... lach...
Ich habe eben noch Knäckebrot produziert, erst das, was wir vor Jahren schon von Blacky zum Probieren hatten - Rezept von hier aus der RW und dann noch das vom Cook-Key. Beide sehr lecker. Bin nun am Überlegen, ob es schmeckt, wenn ich da Kurkuma reinwerfe.
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Wetter ist hier auch klasse - schon morgens 12 Grad und Sonnenschein - ideal für meine Wäsche! Am WE will ich mal meinen Lotos-Grill-Verschnitt in Wallung bringen - jammi! Mal schauen, ob ich heute noch Erdbeerpflanzen bekomme. Will sie statt Stiefmütterchen in meine Balkonkästen pflanzen, denn Geranien kommen bei mir auch erst nach den Eisheiligen rein - so verlockend das Wetter auch zur Zeit ist für blühende Sommerpflanzen - wäre schade ums Geld und die Arbeit, wenn dann doch alles erfrieren würde!
