Klappan, habe mir dein Rezept jetzt angesehen, liest sich richtig gut, habe schon mal geherzt.
Wir sind fertig mit Mittagessen, es gab Pflaumenknödel aus Kartoffelteig, esse ich sehr gerne.
Brot habe ich auch gebacken, das war heute nicht mein "Backtag", habe ich doch glatt beim Sauerteigbrot den Sauerteig vergessen, zum Glück noch gemerkt, als der Teig in der Form gelandet war. Habe dann den Saueteig noch per Hand untergeknetet, mal sehen, ob es was geworden ist, in der Mitte sieht es mir etwas eingefallen aus, bin ja mal gespannt.











