Wo bewahrt ihr Ghee auf ? Bei Cookidoo steht im Kühlschrank ( habe ich immer so gemacht ), in Patgrus Link nicht im Kühlschrank.
Patgru, was hat im Cookidoo Rezept nicht grklappt ?
graziella
ich habe Tonschälchen und nachdem das Ghee abgekühlt ist , Decke ich es mit Alu ab.
Ich hatte auch ein Tontopf mit Deckel und der ist ...Scherben bringen Glück ☺️.
Eins habe ich in der Küche nähe Herd . Der Rest im dunklen Kämmerlein .
Die Trennung , Flockung von dem Eiweiß war nicht richtig . Somit kaum klares Ghee.
Probier es ruhig mal aus . Du wirst begeistert sein .

















