
Ich habe heute ein neues Rezept getestet. Zucchini "Caprese". Ich musste etwas improvisieren. Normalerweise sind die Hauptzutaten Auberginen, aber es hieß mit Zucchini würde es ebenfalls funktionieren. Leider brachen sie beim "fächern", also wurden es Scheiben. Eine leckere Beilage, die noch ausbaufähig ist. Fundstelle war "Rezept mit Herz" Ausgabe 04/21.
Bei uns ist es unerträglich schwül. Angeblich sollen gegen Abend wieder Gewitter aufziehen. ![]()
Genießt den Sonntag und entspannt.




















