Apfelmus-Dessert von Eva2015. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Apfelmus-Dessert

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

6 Portion/en

Apfelmus

150 g Trockenfrüchte, gemischt z.B., Backpflaumen, Aprikosen, Mango
500 g Äpfel
100 g gemahlene Mandeln
10 g selbst gemachter Vanillezucker, (je nach Säuregrad der Äpfel auch mehr)

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Europäisch Österreichisch Belgisch Niederländisch Osteuropäisch Französisch Deutsch Skandinavisch Schweizerisch Amerikanisch USA Karibisch Türkisch Russisch Vegetarisch Kindergerichte Milchfrei Eifrei Babykost/Beikost Glutenfrei Laktosefrei Rohkost Schwäbisch Sächsisch Hessisch/Fränkisch

Zubereitung

Äpfel teilen und entkernen, Schale dran lassen.

Alles zusammen in den Thermomix "Mixtopf geschlossen" und bei 100 Grad / Stufe 1 / 9 Min. Kochen.

Dann 40 Sek. auf Stufe 5-8 langsam steigernd pürieren.

In Gläser füllen und kalt werden lassen.

Variation: Kurz vor Ende der Kochzeit eine in Scheiben geschnittene Banane hinzufügen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

z.B. mit Vanillesoße. Eignet sich auch gut als Füllung für Blätterteigtaschen.

Ist der Mus zu fest, Wasser oder Saft hinzufügen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.