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Biene's Toffifee Pralinen (auch für Raffaello und Giotto geeignet)


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Zutaten

30 Stück

Biene's Toffifee Pralinen (auch für Raffaello und Giotto geeignet)

  • 1 Packung Toffifee
  • 200 Gramm Kuvertüre (weiß/zartb./vollm.)
  • 1 Stück Palmin Soft Kokosfett, (ca. 20 g)
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Zuerst die Kuvertüre mit einem großen scharfen Messer etwas zerkleinern, da die Blockstücke sonst zu groß für das TM-Messer sind. Anschließend in den Mixtopf geben und 5Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Danach die Toffifees und den Palminwürfel in den Mixtopf geben und ebenfalls 7 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Nochmals alles nach unten schieben.
  3. Dann alles für 4 Min./50°C/Stufe 2 erhitzen.
  4. Die flüssige Masse mit einem Teelöffel in Silikonformen füllen (bei mir waren es ca. 3 Formen) und ca. 2 Stunden in den Kühlschank stellen. Fertig!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das gleiche Rezept ist auch perfekt für eine Packung Raffaelo (4/5 Formen) oder 2 Streifen Giotto (2/3 Formen) geeignet.
Kuvertüre auch hier einfach nach Gusto: weiß, zartbitter oder vollmich!
Ich persönlich liebe die Giotto mit weißer Kuvertüre... und die Raffaello mit Vollmacht (die schmecken dann wie die Kokosschokolade vom Kiosk früher Wink)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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