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Eisparfait-Mandeln


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Zutaten

  • Eisparfait-Mandeln
  • Zutaten
  • 50 g Mandeln, normale
  • 100 g Zucker
  • 400 ml Schlagsahne
  • 100 ml Milch, 1,5 %
  • 3 Eigelb
  • 100 ml Amaretto
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
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    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Eisparfait-Mandeln



    Zubereitung: Eisparfait Mandeln


    50 g Mandeln, normale


    Closed lid sehr fein mahlen...... .......


    TM > 30 Sekunden / Stufe 10 umfüllen



    400 ml Schlagsahne, kalt


    (siehe auch Jeden Tag genießen)


    Closed lid Schlagen, ohne Rühraufsatz


    TM > bis 20 Sekunden / Stufe 10


    Die cremige Sahne umfüllen.


    Achtung dass es nicht Butter wird.



    > Rühraufsatz einsetzen.


    100 g Zucker, fein zu


    Puderzucker verarbeiten, und


    Closed lid sehr fein mahlen..............


    TM > 30 Sekunden / Stufe 10 und


    100 ml Milch, 1,5 %


    3 Eigelb


    100 ml Amaretto


    Closed lid schaumig rühren ...........


    TM > 10 Minuten / 50 Grad C / Stufe 3



    Masse abkühlen lassen,


    zwischendurch schaumig schlagen.


    Wenn die Schaummasse kalt ist,



    Die Mandeln, gemahlen, unterheben,


    Closed lid Mixen ................................


    TM > bis 10 Sekunden / Stufe 1



    Die geschlagene Sahne, unterheben


    Mixen ................................


    TM > bis 10 Sekunden / Stufe 1



    Wichtig alles muss schön kalt sein,


    dann kann man es cremig schlagen


    und gleich verspeisen.


    oder


    Masse abfüllen:


    (Tupper Muffinform oder Kastenform)


    Gefriertruhe 3 Stunden kühlen.



    Servieren: Dicke Scheiben schneiden.


    Fruchtsosse dazugeben.


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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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