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Erdbeer Schokoladen Pralinen


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Zutaten

10 Portion/en

Erdbeer Schokoladen Pralinen

  • 1 Pck. Freche Freunde, Getrocknete Erdbeeren
  • 300 g weiße Schokolade
  • 6
    20min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Erdbeeren pulverisieren
  1. Getrocknete Erdbeeren in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
  2. Schokolade grob zerkleinert in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
  3. Alles 3 Min./50°C/Stufe 3 zum Schmelzen bringen.
  4. Die geschmolzene Masse in Silikonformen geben und im Kühlschrank hart werden lassen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Schokolade eventuell nochmal erhitzen, wenn sie zu schnell fest wird.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sorry Sterne vergessen

    Verfasst von Soki mit Familie am 17. November 2021 - 20:39.

    Sorry Sterne vergessen tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe nur 250g weiße Schoki benutzt und ein...

    Verfasst von Soki mit Familie am 17. November 2021 - 19:58.

    Ich habe nur 250g weiße Schoki benutzt und ein wenig rote Lebensmittelfarbe um die Erdbeerstücke so groß wie möglich lassen. es ist sehr lecker. Vielen Dank fürs Rezept.
    Grüßle

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  • Also das hört sich doch sehr gut an. Muss ich...

    Verfasst von Sylvia1304 am 14. April 2017 - 09:48.

    Also das hört sich doch sehr gut an. Muss ich unbedingt probieren!!

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