Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
10
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 14.04.2017
geändert: 08.03.2023
Zutaten
Erdbeer Schokoladen Pralinen
- 1 Pck. Freche Freunde, Getrocknete Erdbeeren
- 300 g weiße Schokolade
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Getrocknete Erdbeeren in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
- Schokolade grob zerkleinert in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
- Alles 3 Min./50°C/Stufe 3 zum Schmelzen bringen.
- Die geschmolzene Masse in Silikonformen geben und im Kühlschrank hart werden lassen.
Erdbeeren pulverisieren
Tipp
Schokolade eventuell nochmal erhitzen, wenn sie zu schnell fest wird.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sorry Sterne vergessen
Ich habe nur 250g weiße Schoki benutzt und ein wenig rote Lebensmittelfarbe um die Erdbeerstücke so groß wie möglich lassen. es ist sehr lecker. Vielen Dank fürs Rezept.
Grüßle
Also das hört sich doch sehr gut an. Muss ich unbedingt probieren!!