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Erdbeer-weiße Schoki-Pralinen


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Zutaten

20 Stück

Pralinen

  • 200 Gramm weiße Schokolade, in Stücken
  • 12 Gramm gefriergetrocknete Erdbeeren, z.B. freche Freunde
  • 12 Gramm Kokosfett/Palmin
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Pralinen zubereiten
  1. Getrocknete Erdbeeren in den Closed lid geben, 3 Sek. Stufe 6 zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen.

    Closed lid ausspülen, weiße Schokolade sowie das Palmin hinein geben. 10 Sek. Stufe 8 zerkleinern. Nun 3 Min. 50 Grad Stufe 3 schmelzen. Ggf. Masse mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals kurz erhitzen. 

    Nun die Erdbeeren mit dem Spatel vorsichtig unterheben und die Masse mithilfe eines Spatels in eine Silikonform füllen. 

    Etwa zwei Stunden kühl stellen und anschließend aus der Form drücken. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Je nachdem wie fein die Erdbeeren zerkleinert werden, wird die Praline mehr oder weniger rot.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Pralinen sind der Hit 😀Jeder ist...

    Verfasst von Kama2014 am 15. Oktober 2017 - 16:36.

    SmileDie Pralinen sind der Hit 😀Jeder ist begeistert. Danke für dieses Rezept!!

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  • Habe kürzlich eine Herzen-Silikonform...

    Verfasst von WinnerTM5 am 13. Februar 2017 - 22:01.

    Habe kürzlich eine Herzen-Silikonform bestellt um diese tollen Pralinen zu testen. Die habe ich nun für meinen Liebsten zum Valentinstag ausprobiert und ich finde sie schmecken genial.

    Hatte allerdings nur Palmin soft und da dieses nicht zerkleinert werden muss erst dann zur zerkleinerten Schokolade dazu gegeben und geschmolzen.

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  • mein Mann hat sie schnell vernichtet das sagt...

    Verfasst von Pile am 5. Dezember 2016 - 14:32.

    Love mein Mann hat sie schnell vernichtet tmrc_emoticons.;-) das sagt alles. Super gut

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  • Für die, die das Rezept

    Verfasst von Kräuterhexe Blumenfee am 26. Juni 2016 - 20:47.

    Für die, die das Rezept machen wollen. In der Baby Abteilung gibt es freche Freunde. Gefriergetrocknete Erdbeeren 

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  • Ein sehr schönes Mitbringsel

    Verfasst von claudia47829 am 26. Juni 2016 - 01:40.

    Ein sehr schönes Mitbringsel für Freunde.

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  • Alexis2015 schrieb: bambi13

    Verfasst von Alexis2015 am 1. April 2016 - 15:40.

    Alexis2015

    bambi13

    Wo bekomme ich diese Erdbeeren? Habe sie im gut sortiertem Supermarkt nicht gefunden. Kann man auch gefrorene nehmen?

    Bekommt man bei dm für 1,99 €

    Zur Zeit ist bei Penny eine Aktion für 0,99 €

    Ich hoffe, ich konnte helfen.

    Gibt es z.Z. auch bei real für 0,99 €

    LG ALEXIS


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  • Als Mitbringsel ein sehr

    Verfasst von claudia47829 am 1. April 2016 - 13:57.

    Als Mitbringsel ein sehr leckers und schönes Geschenk tmrc_emoticons.)

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  • Ich habe sie von Kaufland,

    Verfasst von tiara138 am 20. März 2016 - 20:02.

    Ich habe sie von Kaufland, gibt's aber auch günstiger bei Amazon wenn man größere Mengen braucht. LG

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  • bambi13 schrieb: Wo bekomme

    Verfasst von Alexis2015 am 19. März 2016 - 20:12.

    bambi13

    Wo bekomme ich diese Erdbeeren? Habe sie im gut sortiertem Supermarkt nicht gefunden. Kann man auch gefrorene nehmen?

    Bekommt man bei dm für 1,99 €

    Zur Zeit ist bei Penny eine Aktion für 0,99 €

    Ich hoffe, ich konnte helfen.

    LG ALEXIS


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  • Wo bekomme ich diese

    Verfasst von bambi13 am 19. März 2016 - 19:39.

    Wo bekomme ich diese Erdbeeren? Habe sie im gut sortiertem Supermarkt nicht gefunden. Kann man auch gefrorene nehmen?

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  • 12,5g müssten es in etwa

    Verfasst von tiara138 am 13. März 2016 - 14:38.

    12,5g müssten es in etwa sein, das halbe Gramm habe ich der Eibfachheit halber unterschlagen tmrc_emoticons.;-) Ich habe hier eine 10er Packung mit je 25g pro Würfel, davon habe ich einfach einen Würfel geteilt. Vielleicht nehme ich die Angabe "halber Würfel" trotzdem raus, danke für den Hinweis tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 12g Palmin stimmt? Denn dann

    Verfasst von Divine am 13. März 2016 - 08:19.

    12g Palmin stimmt? Denn dann irritiert mich die Angabe des halben Würfels. Ein ganzer Würfel hat doch mehr als 24g oder? 

    Der Weg ist das Ziel

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