3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

himmlisches Erdbeereis mit Stevia WW - geeignet


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

für die Eismasse

  • 300 g Erdbeeren TK
  • 200 g Naturjoghurt 0,1% Fett
  • 1/4 TL Steviapulver
5

Zubereitung

    für die Eismasse
  1. Die gefrorenen Erdbeeren 16-18 Sek./Stufe 6 zerkleinern.


    Joghurt und Steviapulver zufügen und 7-8 Sek./Stufe 4 mit Hilfe des Spatels verrühren.


    Und fertig ist das leckere Erdbeereis.


    Meine Kinder lieben es genauso wie ich. Es ist ruckzuck fertig und für WW-Tage ohne Rechnen super geeignet.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

wer es süsser mag, kann natürlich mehr Steviapulver zufügen. Aber vorsichtig dosieren, da es sehr stark süsst!!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • seeehr lecker

    Verfasst von geti am 19. Juni 2017 - 19:17.

    seeehr lecker!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • mhhh mit Joghurt ne echt gute Alternative zur...

    Verfasst von janca85 am 8. April 2017 - 13:16.

    mhhh mit Joghurt ne echt gute Alternative zur Sahne! sehr lecker! hab statt Stevia paar Tropfen Flavdrop genommen, klappte auch super - hatte nix anderes mehr vorrätig

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sterne vergessen

    Verfasst von Silka03 am 10. Juni 2015 - 18:25.

    Sterne vergessen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mhhhhh...war lecker! 

    Verfasst von Silka03 am 10. Juni 2015 - 18:24.

    Mhhhhh...war lecker!  tmrc_emoticons.) 5*****!

    Cooking 9

     

     

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 5 Sterne......danke fürs

    Verfasst von Ela61 am 28. März 2015 - 21:40.

    5 Sterne......danke fürs einstellen 

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Unglaublich wie viel Eis ich

    Verfasst von Nicole1975 am 27. Mai 2014 - 21:13.

    Unglaublich wie viel Eis ich seither esse.... Geht super schnell!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Fünf Sterne von

    Verfasst von Riva am 23. Mai 2014 - 13:11.

    Super lecker! Fünf Sterne von mir!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, klingt wirklich

    Verfasst von Pilates-Tante am 21. Mai 2014 - 20:22.

    Hallo, klingt wirklich einfach, lecker und ganz toll, ohne viele Kalorien. Das klingt nach schlemmen ohne schlechtes Gewissen. Vielen Dank für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Ich habe es

    Verfasst von Carmen1989 am 17. Mai 2014 - 22:54.

    Super lecker! Ich habe es aber danach noch kurz eingefroren da es dann fester wird

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Ich habe es

    Verfasst von Carmen1989 am 17. Mai 2014 - 22:54.

    Super lecker! Ich habe es aber danach noch kurz eingefroren da es dann fester wird

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Ich ernähre mich

    Verfasst von Backwahn74 am 16. Mai 2014 - 23:13.

    Sehr lecker! Ich ernähre mich Low Carb und habe das schon öfters gemacht, schmeckt auch mit Quark super. Ich nehm zum Süßen Xucker, weiß aber nicht, ob der WW Konform ist.  Glasses

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der nächste Sattmachertag

    Verfasst von mingkoelle am 16. Mai 2014 - 15:35.

    Der nächste Sattmachertag kann kommen! tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker

    Verfasst von gabi.s am 13. März 2013 - 05:02.

    sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir haben eben das Eis

    Verfasst von Dokonaca am 9. März 2013 - 23:33.

    Wir haben eben das Eis gegessen, was soll ich sagen es hat uns sehr gut geschmeckt.

                              

     


    Liebe Grüße Doris


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ulli73 schrieb: Danke für den

    Verfasst von Delphinfrau am 2. Juli 2012 - 18:35.

    Ulli73

    Danke für den Tipp mit dem Forum - habe inzwischen Dein Bezugsquelle gefunden.... und festgestellt, dass Stevia dort um 75 % billiger ist, als das, welches ich sonst immer im Bioladen kaufe - hoffe nur, dass die Qualität dann auch genau so gut ist wie das von meinem bisher.

     

    Liebe Ulli, ich hab mit diesem Produzenten abgesprochen, daß Ihr anrufen könnt (ich schreib Dir noch 'ne PN, Du kannst Dich bei diesem Anruf dann gerne auf mich beziehen - kriege KEINE Provision...) - das würde ich Dir raten... Dich beraten zu lassen... vielleicht schickt er auch Pröble.... ich hab noch welche im Laden, dann müßtest Du mir Deine Adresse geben... wie Du möchtest.... Grüßle.... 

    Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Delphinfrau, eines

    Verfasst von Ulli73 am 2. Juli 2012 - 16:23.

    Hallo Delphinfrau,

    eines vorweg: ich bin auch absolut PRO-STEVIA!

    Ich kaufe schon seit einigen Jahren Stevia im Bioladen bzw. Naturkaufhaus - das von den Supermarkt-Stevia habe ich noch gar nicht probiert.

    Mir persönlich "schmeckt" Stevia gut - es gibt aber auch Personen die sagen, dass Stevia wie herkömmlicher Süßstoff schmeckt. Wie schon gesagt: ist halt "Geschmacksache"..... tmrc_emoticons.)

    In diesem Sinne: Stevia für ALLE!

    LG Ulli

    P.S. Danke für den Tipp mit dem Forum - habe inzwischen Dein Bezugsquelle gefunden.... und festgestellt, dass Stevia dort um 75 % billiger ist, als das, welches ich sonst immer im Bioladen kaufe - hoffe nur, dass die Qualität dann auch genau so gut ist wie das von meinem bisher.

    Liebe Grüße - Ulli

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ulli73 schrieb: Stevia ist

    Verfasst von Delphinfrau am 2. Juli 2012 - 00:56.

    Ulli73


    Stevia ist wohl das gesündeste Süßungsmittel, dass es gibt (enthält viele sekundäre Pflanzenstoffe).


    Gut: über den Geschmack läßt sich streiten.  LG Ulli



    ...es gab absolut geschmacksneutrales Stevia - leider ist die Quelle versiegt, denn die Vertreiber haben vor einiger Zeit festgestellt, daß die Amis deutlich mehr zahlen als die Deutschen... seitdem gibt es nur noch "Schadensbegrenzung", aber dazu hab ich mir ja hier im Forum bereits die Finger wund getippt und wer will, der soll das nachlesen... also - es gibt immer noch Stevia mit minimalem Eigengeschmack... einfach mal über den Discounter- oder/und Supermarktshorizont rausschauen...

    Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Ich, sorry, aber für

    Verfasst von Ulli73 am 2. Juli 2012 - 00:45.

    Hallo Ich,

    sorry, aber für mich hört sich das so an, als hättest Du Stevia noch nicht einmal selbst probiert.

    Ich muss mich meinen Vorrednerinnen anschließen: es kommt auf die Bezugsquelle an - Produkte aus dem Bioladen, Reformhaus oder Naturkaufhaus aber auch von seriösen Online-Shops sind absolut empfehlenswert. Stevia ist wohl das gesündeste Süßungsmittel, dass es gibt (enthält viele sekundäre Pflanzenstoffe).

    Gut: über den Geschmack läßt sich streiten. Aber (raffinierter Weiß-)Zucker sollte wohl besser nicht als "gesund" bezeichnet werden!

    LG Ulli

     

     

    Liebe Grüße - Ulli

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich schrieb: Hallo, vor

    Verfasst von Ulli73 am 2. Juli 2012 - 00:19.

    Ich

    Hallo,

    vor Kurzem wurde bei Marktcheck Stevia gestestet..Passt auf so toll ist es leider nicht. Das bisschen Zucker, dass in das Eis rein rein käme wäre gesünder.

    Liebe Grüße - Ulli

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Doris, man natürlich

    Verfasst von ians.mama am 1. Juli 2012 - 20:19.

    Hallo Doris,

    man natürlich auch Zucker verwenden. Ich würde so zwischen 50-70 Gramm nehmen (je nachdem, wie süß man es mag).

    Den Zucker dann ganz am Anfang zu Puderzucker mahlen, danach die Erdbeeren zerkleinern und zum Schluß den Joghurt unterrühren. Ich wünsche gutes Gelingen.

    LG

    ians.mama

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Guten Abend! Ich kann mir das

    Verfasst von ians.mama am 1. Juli 2012 - 20:15.

    Guten Abend!

    Ich kann mir das schon gut vorstellen, dass es mit Mascarpone auch klappt. Ich nehme halt den 0,3% Joghurt wegen der Kalorien. Buttermilch funktioniert ja auch.

    Ich hoffe ich konnte weiterhelfen. Einen schönen Abend noch.

    LG

    ians.mama

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ians.mama schrieb: Hallo

    Verfasst von Delphinfrau am 1. Juli 2012 - 17:37.

    ians.mama


    Hallo Delphinfrau,


    ich habe für mein Eis reines Steviosid aus dem Bioladen verwendet.


    Kann mich deinem Kommentar nur anschließen; es ist wirklich wichtig, beim Einkauf auf die Inhaltsstoffe zu schauen, und wirklich nur reines Stevia zu verwenden und nicht "gepanschtes" mit allen möglichen anderen Zutaten!!! Ich wünsche gutes Gelingen und viel Genuss!!!



    DANKE für Deine Antwort!!! In meinem Laden verkaufe ich seit fast sieben Jahren Steviosid nur einer Firma - da weiß ich, was ich habe!!! Inzwischen gibt es ein paar seriöse Anbieter, aber im Supermarkt hab ich DIE noch NIE gefunden...


    hab leider keine gefrorenen Erdbeeren... und die gefrorenen Himbeeren liegen im Laden und das Wetter ist so gräßlich, daß ich für nix in der Welt aus dem Haus gehe... aber - BALD!!! wird dieses Eis ausprobiert...


    Meinst Du, ich könnte Mascarpone statt Yoghurt nehmen? Vertrage ich besser... Grüßle....  

    Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, ich würde das Eis

    Verfasst von dorisdriese am 1. Juli 2012 - 17:31.

    Hallo,

    ich würde das Eis heute abend gerne als Nachtisch machen, habe aber leider kein Steviapulver zur Hand.

    Kann ich das auch mit Zucker machen, wenn ja, wieviel müsste ich da wohl nehmen? 

    Würde mich über antworten freuen.

    Vielen Dank und viele Grüße

    Doris 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Hedwig, sorry dass es

    Verfasst von ians.mama am 1. Juli 2012 - 16:30.

    Hallo Hedwig, sorry dass es mit meiner Antwort etwas gedauert hat, aber meine Familie hatte mich zu 100% in Beschlag genommen die letzten paar Tage.

    Flüssiges Stevia habe ich selbst noch nicht ausprobiert, aber ich denke es werden ein paar wenige Tropfen reichen, da die Süßkraft ja sehr hoch ist. Einfach mal mit geringer Dosierung anfangen und probieren; "nachsüßen" kann man ja immer noch, wenn es einem nicht süß genug ist.

    Ich wünsche gutes Gelingen tmrc_emoticons.)  

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Delphinfrau, ich habe

    Verfasst von ians.mama am 1. Juli 2012 - 16:24.

    Hallo Delphinfrau,

    ich habe für mein Eis reines Steviosid aus dem Bioladen verwendet.

    Kann mich deinem Kommentar nur anschließen; es ist wirklich wichtig, beim Einkauf auf die Inhaltsstoffe zu schauen, und wirklich nur reines Stevia zu verwenden und nicht "gepanschtes" mit allen möglichen anderen Zutaten!!! Ich wünsche gutes Gelingen und viel Genuss!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, habe es gestern

    Verfasst von marykochtgerne am 1. Juli 2012 - 16:05.

    Sehr lecker, habe es gestern gegessen.

    Kommt wirklich aufs das Stevia an, da sollte man am Preis nicht sparen!!

     

    LG Mary

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich schrieb: Hallo, vor

    Verfasst von Delphinfrau am 1. Juli 2012 - 14:17.

    Ich


    Hallo,


    vor Kurzem wurde bei Marktcheck Stevia gestestet..Passt auf so toll ist es leider nicht. Das bisschen Zucker, dass in das Eis rein rein käme wäre gesünder.



    Dieser Aussage muß ich vehement widersprechen!!!!!!!!!!!


    Es kommt halt drauf an, WAS man für ein Stevia kauft und WO!!! Der Supermerkt ist bestimmt NICHT der richtige Ort für einen Einkauf von Stevia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


    Eine Frage aber habe ich noch:


    wird mit dem gemahlenen Blatt gesüßt oder mit Steviosid???????? Das macht ja auch von der Mengenangabe einen RIESEN Unterschied???!!! Danke für "Aufklärung"!!!!


     

    Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, vor Kurzem wurde bei

    Verfasst von Ich am 1. Juli 2012 - 11:33.

    Hallo,

    vor Kurzem wurde bei Marktcheck Stevia gestestet..Passt auf so toll ist es leider nicht. Das bisschen Zucker, dass in das Eis rein rein käme wäre gesünder.

    Liebe Grüße

    Ich

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich würde das Eis gerne mal

    Verfasst von Hedwig am 24. Juni 2012 - 20:25.

    Ich würde das Eis gerne mal ausprobieren. Vor einiger Zeit habe ich mir Stevia in flüssiger Form gekauft. Wieviel muss ich wohl davon reintuen?

    Wer kann mir helfen?

    LG Hedwig

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe eben das Eis

    Verfasst von Kirsten Holzinger am 24. Juni 2012 - 20:12.

    Ich habe eben das Eis gemacht, nachdem wir gestern auf dem Erdbeerfeld waren und leckere Bioerdbeeren gepflückt hatten. Schnell eingefroren und heute schon ein super Eis. Hat uns sehr gut geschmeckt nur 1/4 TL Stevia Pulver war uns dann doch etwas zu wenig. Ich habe einen knappen TL genommen - Vielen Dank für das Rezept! tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • :)Super lecker hab gerade das

    Verfasst von PeweundPewe am 29. Mai 2012 - 20:48.

    tmrc_emoticons.)Super lecker hab gerade das eis für mich und meinen besuch gemacht -wir waren alle begeistert,dewegen volle fünf.habe allerdings joghurt mit 3,5% fett genommen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tut mir leid, wenn es nicht

    Verfasst von ians.mama am 29. Mai 2012 - 10:34.

    Tut mir leid, wenn es nicht geschmeckt hat. Bei uns war es bis jetzt jedesmal lecker. Das einzige was ich mir wegen dem wässrigen Geschmack denken könnte ist, dass es an den Erdbeeren lag. Wenn die zwar rot aber mit wenig Geschmack und wässrig sind, kann sich auch kein "Geschmackserlebnis" daraus entwickeln. Am bestens selbst gepflückte, vollreife, rote Erdbeeren vom heimischen Erdbeerfeld verwenden (vor der Eisherstellung einfrieren!)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ich fand  es sehhr wässerig

    Verfasst von verok2 am 20. Mai 2012 - 17:11.

    ich fand  es sehhr wässerig kein geschmack. kann man ja nicht viel verkehrt machen tmrc_emoticons.(

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Liha, mein Mann kann

    Verfasst von ians.mama am 18. April 2012 - 22:00.

    Hallo Liha, mein Mann kann die Tabs auch nicht leiden. Für das Eis habe ich  reines Steviapulver verwendet und keine Tabs. Evtl. kann man die Tabs (wenn sie auch aus reinem Stevia bestehen und nicht nur aus Traubenzucker, dem Stevia beigesetzt wurde) auch im Thermi zu Pulver schreddern und dann wie im Rezept angegeben verwenden. Ich habe es noch nicht so ausprobiert, könnte mir aber vorstellen, dass es auch so funktioniert. Gutes Gelingen! tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo das eis klingt

    Verfasst von Liha15 am 17. April 2012 - 19:49.

    Hallo das eis klingt verlockend. Hast du eine Ahnung wie man die Stevia tabs verwendet. Hab die meinem Mann für den Kaffe gekauft, aber er findets Bitter u. eklig.Würde für mich aber gern dein Eis probieren.

    Liebe Grüße Liha15

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Freut mich sehr, dass es euch

    Verfasst von ians.mama am 10. April 2012 - 13:03.

    Freut mich sehr, dass es euch geschmeckt hat. Big Smile

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute gabs dein Eis ...mein

    Verfasst von Eschscholzia am 9. April 2012 - 21:43.

    Heute gabs dein Eis Big Smile


    ...mein erster Versuch mit Stevia etwas zu machen!


    Was soll ich sagen.... gesund und lecker! tmrc_emoticons.;)

    "Nicht das Glücklichsein führt zur Dankbarkeit, sondern das Dankbarsein zum Grücklichsein"

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ganz lieben Dank für die

    Verfasst von Marion 19 am 6. April 2012 - 16:59.

    Ganz lieben Dank für die prompte Antwort. Werde mich gleich morgen auf die Socken machen und mal nachschauen wo ich es kaufen kann. Freu mich schon darauf, das sicherlich leckere Rezept auszuprobieren. Auch dir ein schönes Osterfest, Marion

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das Rezept !!

    Verfasst von Regionalrekord Rene am 6. April 2012 - 11:00.

    Danke für das Rezept !! Love Love Love

    Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Guten Morgen

    Verfasst von ians.mama am 6. April 2012 - 10:55.

    Guten Morgen Marion,

    Steviapulver wird aus den Blättern der Süßkrautpflanze (wird schon sehr lange in Südamerika und Japan angebaut) gewonnen. Es ist in Pulverform, als Tabs, in flüssiger Form oder als getrocknete Blätter (Vorsicht! die getrockneten Blätter können die Speisen grün färben) in vielen Bioläden oder gut sortierten Verbrauchermärkten erhältlich. Es süßt 300 mal stärker als der "normale" Zucker, ist aus pflanzlichem Rohstoff gewonnen, für Diabetiker geeignet und bei WW wird es mit 0 Punkten verrechnet. Ich hoffe ich konnte dir hiermit weiterhelfen.

    Ich wünsche allen noch frohe Ostern! tmrc_emoticons.)  

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kannst du mir bitte sagen was

    Verfasst von Marion 19 am 5. April 2012 - 22:42.

    Kannst du mir bitte sagen was Steviapulver ist?? Lieben Dank, Marion

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können