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Zutaten
4 Portion/en
Erdbeereis
- 500 g Erdbeeren, TK
- 50 g Stevia Zucker
- 300 g Buttermilch /
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6
2min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Stevia im "Mixtopf geschlossen" 10 Sekunden auf Stufe 6 pulverisieren
Danach die Erdbeeren und die Buttermilch "Mixtopf geschlossen" dazugeben und 45 Sekunden auf Stufe 6 pürieren.
Kann sofort serviert werden mit frischen Erdbeeren, wie auf dem Bild
Kalorienarmes Erdbeereis
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Kann auch mit einem Eiweiß anstatt Buttermilch gemacht werden
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenFür uns zu süß, werde es das nächste Mal ohne...
Für uns zu süß, werde es das nächste Mal ohne Süßungsmittel testen. Sehr lecker auch mit ein paar Blättern frische Minze!
My home is my castle
Seit der TM5 - Vorführung in
Seit der TM5 - Vorführung in meinem Haus übe ich, bis das Objekt meiner Begierde hier ankommt,
mit meinem Mixer (ohne all die tollen Zusatzfunktionen). Und das Erdbeereis ist mir gelungen.
Die Enkelkinder sind ganz stolz auf ihren Opapa . . .
Aber mit der "Sanftrührstufe" wird´s sicher noch besser ......
DIE KÜCHE
IST DAS HERZ
DES HAUSES.
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)
Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...
Sehr lecker! Habe flüssigen
Sehr lecker! Habe flüssigen Süssstoff statt Stevia genommen.
Nachtrag: Heute haben wir das Eis mit gefrorenen Blaubeeren aus dem eigenen Garten gemacht. Das war auch eine sehr leckere Variante.
super lecker! gemacht wie
super lecker! gemacht wie beschrieben - perfekt!!! Danke für das super Rezept!
LG
Lecker Ich habe Puder-Xucker
Lecker
Ich habe Puder-Xucker gemacht anstatt Stevia.
Lg