Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Desserts
  3. Magermilchschaum als Sahneersatz


1 Magermilchschaum als Sahneersatz

2 Desserts Rezepte
3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Magermilchschaum als Sahneersatz

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Person/en

  • 300 g Magermilch 0,1 % Fett, eiskalt
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Rühraufsatz einsetzen.

    1. Magermilch in den Mixtopf geschlossen geben und 2-3 Min. / Stufe 4 schaumig schlagen.

    2. Sofort anstelle von Sahne servieren.

    Tipp

    Ich stelle den Mixtopf geschlossen für ca. 30 Min. in den Tiefkühler und fülle anschliessend die Milch ein und schäume sie sofort!

    Der Milchschaum kann auch anschliessend erwärmt werden 3 Min. / 80°/ Stufe 2-3. Dann schmeckt er superlecker zu Kaffee oder heisser Schokolade!

    Wer möchte kann den Schaum auch noch mit Süssstoff süssen oder mit Vanillezucker oder Zimtzucker abschmecken!

    Dieser Milchschaum enthält nur 34 kcal pro 100ml Magermilch!!!

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Sehr gute Idee. Dann kann man

    Verfasst von käsetante am 16. Oktober 2011 - 21:00.

    Sehr gute Idee. Dann kann man auch mal etwas "mehr" Sahne essen.tmrc_emoticons.)

    carpe diem

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können