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1 Mango-Cashew Energiekugeln / Clean Eating Pralinen, Vegane Pralinen, fruchtige Energiebällchen

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Mango-Cashew Energiekugeln / Clean Eating Pralinen, Vegane Pralinen, fruchtige Energiebällchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

20 Stück

  • 100 g getrocknete Mangos, z.B. von DM/Rossmann
  • 100 g Cashews natur
  • Kokosflocken zum Wälzen
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Zubereitung

    Vorbereitung

  1. Die Cashews ca. 60 Minuten in einem Schälchen Wasser einweichen, die getrockneten Mangos ca. 20 Minuten einweichen.

    2. Zubereitung der Kugeln

  2. Das Wasser von Cashews und Mangos abschütten. Beide Zutaten in den Mixtopf geschlossen füllen und ca. 6 Sek/Stufe 7 zerkleinern. Alles mit dem Stab runterschieben und nochmals ca. 5 Sek/Stufe 5 vermengen. Am Ende sollte eine "Masse" entstanden sein, je nach Belieben kann diese etwas gröber oder feiner gemacht werden.

  3. Aus der Masse kleine Kugeln formen und diese in Kokosflocken wälzen. Im Kühlschrank mindestens 3 Stunden vor dem Verzehr in einer luftdichten Dose durchziehen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Energiebällchen im Kühlschrank in einer luftdichten Dose lagern, dann bleiben sie mindestens eine Woche frisch.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hallo, ...

    Verfasst von jköhler am 15. November 2017 - 20:06.

    Hallo,
    wenn ich die Pralinen in Schockolade tauche, sind sie konserviert und länger haltbar?
    Schon mal ausprobiert?
    vg Jürgen

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  • Voll tolle Idee, schmecken fruchtig, exotisch,...

    Verfasst von Vindaloo am 14. März 2017 - 23:03.

    Voll tolle Idee, schmecken fruchtig, exotisch, mega lecker.

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  • Super lecker und so leicht

    Verfasst von musubat am 20. April 2016 - 17:11.

    Super lecker und so leicht gemacht  Love 

    Ich mache ca 1 EL von den Kokosflocken direkt an die Masse, das schmeckt meiner Meinung nach noch besser. Außerdem lass ich die Kugeln über Nacht an der Luft etwas trocknen.

    Vielen Dank für dieses tolle Rezept!

     

     

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  • Schmecken auch wirklich

    Verfasst von Juliska am 22. Januar 2016 - 18:50.

    Schmecken auch wirklich lecker und fruchtig, und ein schlechtes Gewissen muss man bei denen dank der gesunden Zutaten auch nicht haben tmrc_emoticons.;)

    Du bist, was du isst. Also iss was Gutes! Soft

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  • Die hören sich sehr gut an!!

    Verfasst von adneki am 30. Dezember 2015 - 15:41.

    Die hören sich sehr gut an!! muss ich unbedingt mal ausprobieren!! lg Alicja

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