schokoschale von GingerAle89. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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schokoschale

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Portion/en

schokoschale

1 Kuvertüre weiß
1 Kuvertüre Zartbitter
1 Kuvertüre Vollmilch
1 Luftballon

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch

Zubereitung

- Luftballon aufpusten, in einer schale packen damit er nicht kippt

- luftballon einölen

- Schokolade etwas zerkleinern per hand danach im TM

- schokolade klein raspeln stufe 7-8-9-10 und schmelzen Stufe 2, auf 40 grad

- Schokolade nach und nach auf den ballon schichten am besten mit der Zartbitter Schokolade beginnen da diese am flüssigsten wird und am besten hinunterläuft.

- wenn die weise schokolade löffelchen für löffelchen drauf gegeben wurde kann man vorsichtig muster ziehen.

zum schluss die schokolade hart werden lassen

- ballon vorsichtig die luft rauslassen am besten einmal klebeband auf einer stelle kleben und mit einer Nadel reinstechen ( die luft entweicht vorsichtig und der ballon platzt dadruch nicht!

Schale schön befüllen, toll einpacken und verschenken!

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.