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Vaniljekesam - norwegischer Vanillequark (low carb)


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Zutaten

1 Portion/en

Mischung für den Vanillequark

  • 2-3 Vanilleschoten
  • 200 g Xucker light (Erythrit)

Vaniljekesam

  • 3-4 EL der Mischung
  • 250 g Quark
5

Zubereitung

    Norwegischer Vaniljekesam
  1. Für die Mischung zuerst die Vanilleschoten im Backofen bei 150 Grad Ober- Unterhitze maximal 15 Minuten lang im Backofen trocknen. Auskühlen lassen und dann im TM kurz auf Stufe 10 klein häckseln. 100 Gramm Xucker light hinzufügen (oder alles wer es sehr fein mag) und für 30 Sekunden auf Stufe 10 malen (achtung staubt!). Mit dem restlichen Xucker light vermischen und in verschließbare Gläser abfüllen. Fertig!

     

    Für den Quark 3-4 EL der Mischung (je nach Süßungswunsch) mit 250g Quark vermischen. Anschließend mit gutem Gewissen genießen =)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Zuckermischung reicht auf jeden Fall für mindestens 5 mal Quark machen. Mit Speißequark schmeckt das ganze natürlich besser als mit Magerquark - sättigt aber dann ungemein. 3-4 EL der Zuckermischung wirken auf die Menge Quark viel, jedoch hat Xucker light nur 70 % der Süßkraft unseres normalen Haushaltszuckers tmrc_emoticons.;-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Genau =) Im Müller Markt

    Verfasst von Applecake am 28. Mai 2016 - 13:20.

    Genau =) Im Müller Markt gibts den auch - ich glaub sogar in fast allen Supermärkten. Stehen in der Regel beim Zucker und Stevia bzw. bei Diätprodukten.

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  • Bei uns gibt es den im DM,

    Verfasst von Samtpfote01 am 27. Mai 2016 - 08:30.

    Bei uns gibt es den im DM, Madlen

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  • Kann mir jemand sagen, ob und

    Verfasst von Madlen1995 am 26. Mai 2016 - 10:45.

    Kann mir jemand sagen, ob und wenn ja, wo ich Xucker in Drogerieläden oder normalen Einkaufsläden finde?

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  • Vielen Dank für die schnelle

    Verfasst von Samtpfote01 am 12. Mai 2016 - 19:24.

    Vielen Dank für die schnelle Antwort. Wird getestet, Applecake. Cooking 7

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  • Hallo Samtpfote01 - oh die

    Verfasst von Applecake am 12. Mai 2016 - 12:52.

    Hallo Samtpfote01 - oh die Info hatte ich vergessen. Danke für den Hinweis. Die Schoten dürfen maximal 15 Minuten in den Backofen. Schreibe es gleich noch dazu. Viel Erfolg euch beim Testen tmrc_emoticons.;-)

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  • Klingt gut! ich werde das

    Verfasst von Lizz234 am 12. Mai 2016 - 12:06.

    Klingt gut! ich werde das heute an einen ganzen Haufen Kinder testen tmrc_emoticons.)  - werde berichten tmrc_emoticons.)

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  • Das hört sich gut an. Wie

    Verfasst von Samtpfote01 am 12. Mai 2016 - 08:09.

    Das hört sich gut an. Wie lange sollten denn die Schoten in den Backofen? 

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