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weiße Schoki Knusperchen


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Zutaten

20 Stück

man nehme:

  • 200 g Weisse Kuvertüre
  • 100 g Mandelstifte
  • 60 g getrocknete Cranberries, z.B. von Seeberger
  • 40 g Cornflakes oder Frosties
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    -
  1. Die Kuvertüre in grobe Stücke brechen und in den Mixtopf geschlossen geben. 10 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern. Die Schoki 1 Minute bei 40 Grad auf Stufe 2 schmelzen. Mit dem Spatel ggf alles nach unten schieben. 5 Minuten warten und erneut 1,5 Minuten bei 40 Grad auf Stufe 2 schmelzen bis alles schön flüssig ist.

    Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 1 Minute LinkslaufSanftrührstufe.

    Die Masse auf Backpapier streichen und aushärten lassen. Danach kann man die Leckerei in keine Stücke brechen. Wer mag kann auch mit 2 Löffeln kleine Haufen auf das Backpapier setzen oder diese direkt in Pralinenförmchen geben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Anstelle von Mandeln kann man auch eine Nussmischung, oder Sonnenblumenkerne etc nehmen. Je nach Geschmack und Laune einfach ausprobieren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super schnell gemacht, sehen optisch sehr gut aus...

    Verfasst von Muli1946 am 12. Dezember 2016 - 12:57.

    Super schnell gemacht, sehen optisch sehr gut aus und schmecken lecker.

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