- TM5
Zutaten
für 1 Flasche
- 40 g Vollrohrzucker (Zucker)
- 200 g After Eight
- 200 g Schlagsahne
- 200 g weisser Rum
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" und 10 sec. Stufe 10 pulverisieren.After Eight und die Sahne hinzufügen und 4 min. bei 50°C auf Stufe 2.
Den Weißen Rum hinzufügen und nochmal bei Stufe 3 10 sec. vermischen.
Und so wird´s gemacht
Tipp
Je nach Geschmack kann die Zuckermenge um 10 g erhöht oder gemindert werden.
Statt Weißen Rum kann auch Doppelkorn verwendet werden. Wer es nicht so kräftig mag, kann die Alkoholmenge gern um 50 g verringern.
Die Haltbarkeit kann nicht genau angegeben werden. Diese hängt davon ab, ob ihr frische Sahne oder die "H-Sahne" verwendet und wie hoch die Alkoholmenge ist.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Dieser Likör ist der Liebling von meinem Mann geworden und wird deshalb oft gemacht!
Statt Weißen Rum kann man auch Doppelkorn nehmen oder PrimaSprit. Wenn man PrimaSprit verwendet, muss die Alkoholmenge aber etwa halbiert werden, da dieser einen hohen Alkoholgehalt hat. PrimaSprit ist allerdings sehr geschmacksneutral und eignet sich grundsätzlich für alle selbst hergestellten Liköre oder Schnäpse
Super lecker
Einfach lecker. Von mir 5 Sterne der ist wirklich super. Man schmeckt den Rum zwar sehr raus, find ich aber nicht so schlimm.
Wie lange hällt er sich ?
Also von mir gibt es 5 Sterne. Ich habe ihn jetzt schon öfter gemacht und er kam immer super an. Allerdings nehme ich auch etwas weniger rum.
Huhu....ich liebe After Eight, aber leider hat mich dieses Rezept nicht wirklich überzeugt. Man schmeckt den Rum zu sehr raus. Werde es noch einmal probieren, aber mit weniger Rum. Weiß leider nur noch nicht, was ich dann nehmen könnte. Vielleicht hast du ja ne Idee.
Das hört sich super lecker an. Werde es sofort ausprobieren wenn meine schwangerschaft zuende ist
Dieses Rezept wird bald getestet
ich liebe After Eight