Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Baileys - Schichtdessert a`la Mama
- 1 Glas Sauerkirschen
- 1 Päckchen Puddingpulver mit Vanillegeschmack
- 200 Gramm Schlagsahne
- 200 Gramm Mascarpone
- 200 Gramm Naturjoghurt
- 100 Gramm Puderzucker
- 150 Gramm Baileys - Irish Cream
- 75 Gramm Amarettini, zerstossen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Das Glas Sauerkirschen mit dem Puddingpulver in den Thermomix geben
auf 100 °C aufkochen auf Stufe 1 in eine Schüssel umfüllen und auskühlen lassen
Amarettini in den Gefrier legen.
Den Mixtopf ausspühlen und abtrocknen und in den Kühlschrank stellen ( gekühlt besser zum aufschlagen der Sahne
Schmetterlingsaufsatz einsetzen und Schlagsahne hineingeben und auf Stufe 3 unter Sichtkontakt aufschlagen.
Mascarpone , Joghurt , Puderzucker und Baileys durch die Öffnung bei Stufe 1 einzeln hinzugeben.
Amarettini mit einem Nudelholz in einer Tüte grob zerkleinern.
In Gläsern oder in einer Glasauflaufform abwechselnd schichten - der Abschluss mit Amarettini
kühl stellen
Tipp
wer es kross mag, im Anschluss servieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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