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Café frappe - griechischer Eiskaffee mit Kultstatus

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Glas/Gläser

Café frappe - griechischer Eiscafé mit Kultstatus

  • 150 g Vollmilch
  • 150 g kaltes Wasser
  • 2 Esslöffel Instant-Kaffeepulver, z. B. Nescafé
  • 2 Esslöffel Rohrohrzucker
  • ca. 15 Eiswürfel, die Eisemenge kann aber individuell verändert werden.
  • 10 g Karmellsirup
  • 1 Msp. gemahlene, echte Vanille
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Vollmilch, Wasser, Instant-Kaffeepulver, Zucker, Karamellsirup, Vanille und Eiswürfel in den Mixtopf geben, verschließen. Alle Zutaten 5 Sekunden Stufe 7 mixen. Die Eiswürfel sollten gut zerkleinert und auf dem Kaffee eine Schaumschicht zu sehen sein, die typisch für das Getränk ist. Den Café frappe in zwei Latte-Macchiato-Gläser füllen, sofort (mit Löffel und Strohhalm) servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Superleckere, leichte Alternative zum klassischen Eiscafé mit Vanilleeis und Sahne, den man in Deutschland kennt. In Griechenland ist der Café frappe seit den 1950er Jahren ein Kultgetränk, das in keiner griechischen Bar fehlen darf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Puppa10 am 1. Mai 2023 - 19:41.

    Sehr lecker

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  • Sooo lecker!

    Verfasst von Abraxas12 am 25. Juni 2022 - 13:06.

    Sooo lecker!

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  • Wie in Griechenland! Ich bin gerade aus dem Urlaub...

    Verfasst von Rennersdorfer am 13. Juni 2022 - 18:49.

    Wie in Griechenland! Ich bin gerade aus dem Urlaub zurück und habe mich sofort wieder wie auf Kos gefühlt.

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  • Sehr sehr lecker und wenn's mal ein bisschen mehr...

    Verfasst von pattyo. am 7. September 2021 - 16:26.

    Sehr sehr lecker und wenn's mal ein bisschen mehr sein darf einfach eine Kugel Vanille Eis am Ende rein schmeißen

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  • Lecker

    Verfasst von Rogele am 29. Juni 2021 - 09:42.

    Lecker

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  • Der Cafe frappe ist sehr lecker und schnell...

    Verfasst von Hella Kopf am 31. Juli 2020 - 11:47.

    Der Cafe frappe ist sehr lecker und schnell gemacht. Die Eiswürfel habe ich gegen 150g crushed ice ausgetauscht, die Vollmilch gegen 1,5% Milch und den Karamellsirup habe ich weggelassen. Ein schönes Sommergetränk.

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  • Ich verstehe überhaupt nicht, warum dieser...

    Verfasst von Happy4TM5 am 4. Juli 2018 - 16:35.

    Ich verstehe überhaupt nicht, warum dieser Frappé von meinen "Vorbewertern" nicht durchweg die volle Punktzahl bekommen hat. Ich habe inzwischen mehrere (andere) Versionen ausprobiert, und meiner Meinung nach ist Dieser tatsächlich der Beste (und der Schnellste). Wurde inszwischen auch von einigen Freunden hochgelobt und wird ganz sicher durch den ganzen Sommer durch fast täglich neu gemacht.

    Ganz lieben Dank für's Einstellen
    LG Happy

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