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Café frappe - griechischer Eiskaffee mit Kultstatus


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Café frappe - griechischer Eiscafé mit Kultstatus

  • 150 g Vollmilch
  • 150 g kaltes Wasser
  • 2 Esslöffel Instant-Kaffeepulver, z. B. Nescafé
  • 2 Esslöffel Rohrohrzucker
  • ca. 15 Eiswürfel, die Eisemenge kann aber individuell verändert werden.
  • 10 g Karmellsirup
  • 1 Msp. gemahlene, echte Vanille
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Vollmilch, Wasser, Instant-Kaffeepulver, Zucker, Karamellsirup, Vanille und Eiswürfel in den Mixtopf geben, verschließen. Alle Zutaten 5 Sekunden Stufe 7 mixen. Die Eiswürfel sollten gut zerkleinert und auf dem Kaffee eine Schaumschicht zu sehen sein, die typisch für das Getränk ist. Den Café frappe in zwei Latte-Macchiato-Gläser füllen, sofort (mit Löffel und Strohhalm) servieren.
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Tipp

Superleckere, leichte Alternative zum klassischen Eiscafé mit Vanilleeis und Sahne, den man in Deutschland kennt. In Griechenland ist der Café frappe seit den 1950er Jahren ein Kultgetränk, das in keiner griechischen Bar fehlen darf!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich verstehe überhaupt nicht, warum dieser...

    Verfasst von Happy4TM5 am 4. Juli 2018 - 16:35.

    Ich verstehe überhaupt nicht, warum dieser Frappé von meinen "Vorbewertern" nicht durchweg die volle Punktzahl bekommen hat. Ich habe inzwischen mehrere (andere) Versionen ausprobiert, und meiner Meinung nach ist Dieser tatsächlich der Beste (und der Schnellste). Wurde inszwischen auch von einigen Freunden hochgelobt und wird ganz sicher durch den ganzen Sommer durch fast täglich neu gemacht.

    Ganz lieben Dank für's Einstellen
    LG Happy

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