Chai-Eiskaffee ohne Zucker, vegan & gesund von Vrenal1983. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Chai-Eiskaffee ohne Zucker, vegan & gesund

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Glas/Gläser

Chai-Eiskaffee ohne Zucker, vegan & gesund

2 Esslöffel Instantkaffee
1 Scheibe Ingwerwurzel
1 Teelöffel Zimt
4 Stück Datteln getrocknet, (8 Hälften)
240 Gramm Eiswürfel
400 Gramm Haferdrink

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Natürlich Frühling Sommer Vegetarisch Milchfrei Laktosefrei

Zubereitung

Gesunde Alternative zu Eiskaffee

Den Instantkaffee 10 Sek / St 10 mahlen.
1 Scheibe Ingwer in Würfel schneiden und diese durch eine Knobauchpresse in den Topf drücken.
4 ganze getrocknete Datteln (entsteint) in den Topf und 30 Sek / St 10. Mit Spatel runter kratzen.
Die Eiswürfel dazu und auf St 10 / 10 Sek crushen.
Zimt und Haferdrink rein und nochmal 10 Sek / St 7 mixen.

Ich habe eine vegane und gesunde Alternative zu Eiskaffee gesucht, und mir dann selber etwas zusammen gestellt. Es ist sehr gesund, erfrischend und kann ohne Sünde genossen werden.
Wer jedoch erwartet, dass es genau wie echter Eiskaffee schmeckt, dem muss gesagt sein dass man das ohne Zucker nie 1:1 hinbekommen wird.
Ich finde es sehr lecker, und hey - dieses Getränk geht durch dich durch und macht dich nur noch schöner 😉

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.