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Honig-Tee-Punsch


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Zutaten

  • 1/2 l gut gebrühter schwarzer Tee
  • 1/4 l Orangensaft
  • 1 Saft v. 1 Zitrone
  • 1 Tasse Honig
  • 1-2 Tassen brauner Rum
  • 1 Prise Kardamon
  • 1 Prise Nelkenpulver
  • 1 Prise Zimtpulver
  • 1 Prise Koriander
  • 250 g Schlagsahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Rühraufsatz einsetzen und die Sahne mit Vanillezucker schlagen, umfüllen und Closed lid säubern

    Tee, Orangensaft, Zitronensaft und Honig 9 Min./ 70°/Stufe 2 erhitzen.

    Anschließend den Rum in den Punsch geben, mit Kardamon, Nelkenpulver, Koriander und Zimt würzen und nach Geschmack mit Zucker süßen (ist m.E. aber nicht nötig).

    Punsch nochmals erhitzen - 1Min. 70° St. 2 - und in feuerfestge Gläser füllen, mit je 1 Portion Vanillesahne abdecken, mit Zimtpulver bestreuen und sofort  servieren.

     

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Tipp

Ideal für die Winterzeit.

Dieses Getränk gab es mal auf einer Betriebsfeier und alle waren ganz begeistert.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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