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Apfelmuskuchen mit Streusel 18er Springform


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Zutaten

8 Stück

Teig

  • 120 Gramm Mehl Type 405
  • 60 Gramm Butter
  • 45 Gramm Zucker
  • 1 Ei

Füllung

  • 200 Gramm Apfelmus

Streusel

  • 90 Gramm Mehl
  • 40 Gramm Zucker
  • 0,5 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Zimt
  • 50 Gramm kalte Butter
  • 1 Eigelb
  • 6
    40min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Teig
  1. Die Form einfetten und den Herd auf 190°C vorheizen.
    Alle Zutaten in den Mixtopf einwiegen und 30Sek./ Modus „Teig kneten“ kneten. Den Teig in die Form drücken und einen kleinen Rand nach oben ziehen.

    Mixtopf sauber machen.

    Apfelmus auf den Boden verteilen.
  2. Streusel
  3. Alle Zutaten in den Mixtopf einwiegen, 30Sek./ Modus „Teig kneten“ kneten.
    Die Streusel dannn der gewünschten Grösse anpassen und auf den Kuchen verteilen.

    Im Backofen bei 190°C 35 Minuten backen.

    Nach dem Abkühlen noch etwas Puderzucker drauf😉.

    Guten Appetit
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Es kann auch selbstgemachter Apfelmus gemacht werden. Dieser schmäckt natürlich besserWink. Das ist die Schnelle Version.
Mit etwas mehr 25g Mehl und 20g Butter beim Teig ist es auch für die 20er Form benutzbar.
Die Streusel sind passend für die 20er Form


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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