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Brotwürze


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Brotwürze

  • 10 EL Kümmel ganz
  • 6 EL Anissamen
  • 6 EL Fenchelsamen
  • 2 EL Korianderkörner
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1.  

    Alle Zutaten in den Closed lid geben 6-7 sek. / Stufe 10 mahlen.

    In ein Schraubglas füllen , nach und nach verbrauchen.

    Das Originalrezept wurde von na Dja veröffentlicht. Allerdings anhängend an einem Brotrezept. Ich wollte das Rezept nur nochmal einzeln einstellen weil es sooooo lecker ist. 

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

ca. 2 TL fertige Brotwürze für ein Brotrezept

(mit ca. 750 - 1000 g Mehl)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • fein

    Verfasst von Zauberdrachen2 am 10. Oktober 2017 - 08:22.

    Smilefein

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  • Nie wieder langweiliges Brot...

    Verfasst von daggi1302 am 25. Dezember 2016 - 13:11.

    Nie wieder langweiliges Brot

    Mit diesem Gewürz wird jedes Brot lecker, bleibt lange frisch und es macht Spass beim Essen.

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  • Riecht richtig richtig gut!

    Verfasst von geli70 am 22. März 2016 - 15:26.

    Riecht richtig richtig gut! Hab es gleich zum Brotteig hinzu gegeben! Bin schon gespannt wie es schmeckt. Allerdings habe ich es etwas feiner gemahlen. 

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  • Super, gibt dem Brot das

    Verfasst von Lila lecker77 am 19. Februar 2016 - 17:49.

    Super, gibt dem Brot das gewisse Etwas!

    für meinen Geschmack beim nächsten Msl n bissl weniger Anis. Ansonsten suuuper 

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  • Volle Sterne....

    Verfasst von daggi1302 am 25. Dezember 2015 - 11:03.

    Volle Sterne....

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  • Tolle Mischung,  Macht das

    Verfasst von daggi1302 am 25. Dezember 2015 - 11:03.

    Tolle Mischung, 

    Macht das Brot frisch und lecker im Geschmack, sollten jeder mal probieren.

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  • Der Duft ist schon super.

    Verfasst von bastelschnecke am 9. November 2015 - 20:10.

    Der Duft ist schon super. Habe jetzt meinen Dinkelbrötchenkranz damit gebacken. LG bastelschnecke

    Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.

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