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Buttermilk Pancakes

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

  • 2 Eier
  • 4 EL geschmolzene Butter
  • 0,25-0,25 Liter Buttermilch
  • 175 g Mehl
  • je 1/2 TL Natron und Backpulver
  • 1 EL Zucker
  • 1/2 TL Salz
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    einfach
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      Rezept erstellt für
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Zubereitung

  1. Eier, Zucker und Salz in Mixtopf geschlossen mit Schmetterling 5min/Stufe5 zu einer schaumigen Masse verquirlen.


    Schmetterling rausnehmen und die restlichen Zutaten zufügen. 2min/Stufe4 zu einem dickflüssigen Teig verarbeiten

  2. Teig sollte zähflüssig sein, Pfanne nur schwach einfetten und Temperatur der Pfanne nicht zu heiß

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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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