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Fondor-Ersatz


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Zutaten

1 Glas/Gläser

  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 1 MB getr. Suppengrün

    1 El getr. Petersilie

    1/4 Lorbeerblatt

    1 Streifen getr. Zitronenschale ( am besten einen Tag vorher abschälen und trocknen lassen)

    1 Scheibchen getr. Knoblauch (oder 1/2 Tl Knoblauchgranulat)

    1 Muskatblüte oder 1/4Tl gem.

    5 Pfefferkörner

    1/2 Tl Kurkuma

    1/2 MB Reis

    1/2 MB Salz (ich habe grobes Meersalz genommen)

    2 TL getrocknete Zwiebeln

    Die Zutaten ohne Salz ca. 1 Min. Turbo mahlen, dann das Salz kurz mit Turbo untermischen. MB bedeutet Messbecher vom Thermomixdeckel. Das Gewürz ist nicht so stark im Geschmack wie das Original, also gerne etwas großzügiger verwenden.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ist der Reis nur wegen Klumpen?...

    Verfasst von Mene31 am 28. Juli 2023 - 12:28.

    Ist der Reis nur wegen Klumpen?
    Dann würde ich Ihm nach dem mahlen drin tun, um Kohlenhydrate zu vermeiden.
    Ebenso würde ich das Salz weg lassen tut man ja meistens so viel zum Gericht wie man mag.
    Ich probiere es mal so

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  • Rosi4:...

    Verfasst von Pfanna am 12. Februar 2023 - 10:19.

    Rosi4:
    Es gibt in den Läden getrocknete Kräuter im Glas, da sind auch meist getrocknete Suppenkräuter dabei. 👍
    Aldi, Lidl, Penny und Co müssten es haben.

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  • Hallo möchte es gerne ausprobieren was nimmt man...

    Verfasst von Rosi4 am 12. Februar 2023 - 10:05.

    Hallo möchte es gerne ausprobieren was nimmt man als getrocknetes Suppengrün bitte um einen Tipp.Danke

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  • hgrunow: Dankeschön für den Tip

    Verfasst von Biene..... am 10. Februar 2023 - 23:58.

    hgrunow: Dankeschön für den Tip Smile

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  • Sehr lecker, etwas mehr nehmen: klar, die...

    Verfasst von karndt am 20. Februar 2022 - 09:43.

    Sehr lecker, etwas mehr nehmen: klar, die Geschmacksverstärker haben wir hier nicht drin Wink

    Liebe Grüße aus Ostfriesland, karndt


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  • mega lecker. schnell zubereitet und schmeckt fast...

    Verfasst von Pfanna am 20. Februar 2022 - 08:47.

    mega lecker. schnell zubereitet und schmeckt fast wie fondor. 😍😍 vielen Dank

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  • Queen-of-Castle: ah, ok. Danke für den Hinweis

    Verfasst von glaenzi am 20. August 2021 - 11:08.

    Queen-of-Castle: ah, ok. Danke für den Hinweis Love

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  • Das ist ein wirklich super Ersatz für das...

    Verfasst von hgrunow am 3. Juli 2021 - 14:13.

    Das ist ein wirklich super Ersatz für das gekaufte Produkt.
    Jetzt kann ich unser Lieblinskräuterbutterrezept endlich wieder machen:
    Schnittlauchröllchen und Petersilie (kleingeschnitten), Butter und dein tolles GewürzCooking 6

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  • glaenzi:...

    Verfasst von Queen-of-Castle am 26. Juni 2021 - 11:49.

    glaenzi:

    Schätze mal, damit es nicht klumpt. Gebe ich auch zu, wenn ich Vanillezucker herstelle.

    My home is my castle

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  • Hallo, wofür ist denn der Reis gut?

    Verfasst von glaenzi am 25. Juni 2021 - 23:10.

    Hallo, wofür ist denn der Reis gut?

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  • Weniger Salz

    Verfasst von ohl132000 am 29. Oktober 2019 - 16:57.

    Weniger Salz

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  • Schmeckt und riecht wie das Original! ...

    Verfasst von SaSpirkl am 29. März 2019 - 18:01.

    Schmeckt und riecht wie das Original!
    Vielen Dank für das Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • schmeckt, schnell und einfach in der...

    Verfasst von Roela am 24. November 2017 - 14:03.

    schmeckt, schnell und einfach in der Zubereitung...ja kann durchaus universell eingesetzt werden...so zu sagen als letzter Pepp...

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  • das werde ich mal ausprobieren, liest sich richtig...

    Verfasst von Ute1963 am 9. November 2017 - 16:54.

    das werde ich mal ausprobieren, liest sich richtig gut. Ein Herzchen bekommst du schon mal

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    LG Ute

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