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Gewürzmischung Curry-Extreme (Thai-Curry)


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Zutaten

2 Glas/Gläser

  • 8 getrocknete Chilischoten
  • 2 EL Paprika rosenscharf
  • 1 TL Cayenne
  • 1 EL getrockneter Thai-Basilikum
  • 15 Curryblätter
  • 1 TL Bockshornklee
  • 1,5 TL langer Pfeffer
  • 1 EL Koriandersaat
  • 1 EL Kreuzkümmel
  • 1 TL Senfkörner
  • 2 EL Kurkuma
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 TL Nelken
  • 1 TL Zitronengraspulver
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alles in den Closed lid geben und 8sec./Stufe 8 hacken.

  2. Vor dem Deckel abnehmen etwas Warten, dann in Schraubgläser oder Zellufan-Tüten füllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Scharfmacher für alle thail. Gerichte.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Tolles Gewürz,hab ich mir

    Verfasst von Maja2309 am 20. Juli 2016 - 01:32.

    Tolles Gewürz,hab ich mir abgespeichert.Die Zutaten muß ich mir erst besorgen und dann gehts los!

    Vielen Dank fürs Rezept

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  • C.A.A.O.S.S.

    Verfasst von Andreyana am 13. April 2016 - 17:16.

    C.A.A.O.S.S.

    Liebe Grüße 


    Andreyana

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  • Hört sich gut an. Und man

    Verfasst von Gast am 13. April 2016 - 08:35.

    Hört sich gut an. Und man weiß, was drin ist.

    C.A.A.O.S.S

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  • C.A.A.O.S.S.

    Verfasst von Galala696 am 12. April 2016 - 23:52.

    C.A.A.O.S.S.

     Hat das Blümlein einen Knick, war der Schmetterling zu dick....

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  • C.A.A.O.S.S. und wieder mal

    Verfasst von kedgeree am 12. April 2016 - 22:15.

    C.A.A.O.S.S. und wieder mal die üblichen Verdächtigen und die üblichen Betroffenen...

    Kedgeree,


    ich koche für viele...

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  • ...hey, wer hat denn da so

    Verfasst von Fett-For-Fun-Thermi am 12. April 2016 - 18:12.

    ...hey, wer hat denn da so schnell und anscheinend schlecht nachgekocht? faszinierend wie fix manche hier sind tmrc_emoticons.p

    FETT for Fun - man gönnt sich ja sonst nix

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