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Gewürzmischung Curry-Extreme (Thai-Curry)


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Zutaten

2 Glas/Gläser

  • 8 getrocknete Chilischoten
  • 2 EL Paprika rosenscharf
  • 1 TL Cayenne
  • 1 EL getrockneter Thai-Basilikum
  • 15 Curryblätter
  • 1 TL Bockshornklee
  • 1,5 TL langer Pfeffer
  • 1 EL Koriandersaat
  • 1 EL Kreuzkümmel
  • 1 TL Senfkörner
  • 2 EL Kurkuma
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 TL Nelken
  • 1 TL Zitronengraspulver
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Zubereitung

  1. Alles in den Closed lid geben und 8sec./Stufe 8 hacken.

  2. Vor dem Deckel abnehmen etwas Warten, dann in Schraubgläser oder Zellufan-Tüten füllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Scharfmacher für alle thail. Gerichte.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Tolles Gewürz,hab ich mir

    Verfasst von Maja2309 am 20. Juli 2016 - 01:32.

    Tolles Gewürz,hab ich mir abgespeichert.Die Zutaten muß ich mir erst besorgen und dann gehts los!

    Vielen Dank fürs Rezept

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  • C.A.A.O.S.S.

    Verfasst von Andreyana am 13. April 2016 - 17:16.

    C.A.A.O.S.S.

    Liebe Grüße


    Andreyana

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  • Hört sich gut an. Und man

    Verfasst von Gast am 13. April 2016 - 08:35.

    Hört sich gut an. Und man weiß, was drin ist.

    C.A.A.O.S.S

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  • C.A.A.O.S.S.

    Verfasst von Galala696 am 12. April 2016 - 23:52.

    C.A.A.O.S.S.

    Liebe Grüße
    Galala


    Hat das Blümlein einen Knick, war der Schmetterling zu dick....

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  • C.A.A.O.S.S. und wieder mal

    Verfasst von kedgeree am 12. April 2016 - 22:15.

    C.A.A.O.S.S. und wieder mal die üblichen Verdächtigen und die üblichen Betroffenen...

    Kedgeree,


    ich koche für viele...

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  • ...hey, wer hat denn da so

    Verfasst von Fett-For-Fun-Thermi am 12. April 2016 - 18:12.

    ...hey, wer hat denn da so schnell und anscheinend schlecht nachgekocht? faszinierend wie fix manche hier sind tmrc_emoticons.p

    FETT for Fun - man gönnt sich ja sonst nix

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