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Gewürzmischung für Hähnchen/Brathähnchen


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Zutaten

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Gewürzmischung für Hähnchen/Brathähnchen

  • 1 Stück Knoblauchzehe, geschält
  • 2 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 2 TL Salz, evtl. mehr, je nach Geschmack
  • 0,5 TL Pfeffer
  • 1 TL Currypulver
  • 1 TL Chiliflocken, Pul Biber
  • 1 EL Zitronensaft frisch
  • 5 EL Olivenöl
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
5

Zubereitung

    Die Zutaten reichen für 1 bis 2 kg Hähnchenfleisch
  1. Den Knoblauch in den Closed lid geben und 5 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, den Schmetterling einsetzen, die restlichen Zutaten beifügen und 15 Sekunden/Stufe 6 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann die Gewürzmischung auch als Marinade für Grillfleisch verwenden und es schon einen Tag vorher darin einlegen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der Schmetterling darf nur bis Stufe 4 eingesetzt...

    Verfasst von moinmoin1212 am 15. Januar 2017 - 15:13.

    Der Schmetterling darf nur bis Stufe 4 eingesetzt werden

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