3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Gewürzpaste für Gemüsebrühe, Stoffwechselkur hcg geeignet, strenge Phase


Drucken:
4

Zutaten

0 Portion/en

Gemüsebrühepaste

  • 200 g Staudensellerie
  • 100 g Zwiebeln
  • 100 g Tomaten
  • 150 g Zucchini
  • 1 Stück Knobi
  • 50 g Pilze
  • 6 Stängel frische Kräuter
  • 1 Lorbeerblatt
  • 4 Stängel Petersilie
  • 120 g Meersalz/Himalayasalz
  • 40 g Wasser
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Gemüsebrühepase
  1. Das ganze Gemüse in den Closed lid geben und 10 Sek., Stufe 7 zerkleinern. Evtl. den Spatel zur Hilfe nehmen.Salz und Wasser zugeben und 35 Min. Varoma, Stufe 2 ohne Meßbecher sondern mit dem Garkörbchen obendrauf einkochen lassen.Gareinsatz abnehmen, Messbecher einsetzen und 30 sek/ Stufe 10 pürieren. In ein Schraubglas umfüllen, kurz auf den Deckel stellen und auskühlen lassen.

    Zum Würzen verwendet 1 Teel. (entspricht 1 Würfel Gemüsebrühe) für 500 g Wasser, um 500 g Gemüsebrühe herzustellen.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Darf nie wieder im Kühlschrank fehlen! Vielen...

    Verfasst von friesy am 29. Oktober 2016 - 17:26.

    Darf nie wieder im Kühlschrank fehlen! Vielen Dank! Cooking 9

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hi, also durch das Salz

    Verfasst von NinschKing am 2. Februar 2016 - 22:25.

    Hi, also durch das Salz mehrere Monate. Allerdings benutzte ich die so viel das sie nie annähernd so alt wird ^^ 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für deine

    Verfasst von Ivigr am 16. Januar 2016 - 17:35.

    Vielen Dank für deine Stoffwechselkurrezepte. Wie lange ist die Gemüsepaste etwa haltbar? 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können