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Granola Pulver nach Jamie Oliver


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Zutaten

32 Portion/en

Granola Pulver nach Jamie Oliver

  • 1000 g Haferflocken
  • 250 g unterschiedliche Nüsse, Cashew, Mandeln, Walnüsse
  • 100 g gemischte Samen, Chia, Lein...
  • 250 g gemischtes Trockenfrüchte
  • 3 EL ungesüssten Kakao
  • 1 Orangenschale unbehandelt
  • 1 EL gemahlener Kaffee
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1.Backofen auf 180 Grad vorheizen.

    2. Haferlocken, Nüsse und Samen auf ein tiefes Backblech ( ohne Backpapier) verteilen. 15 Minuten im Backofen rösten, nach 7 Minuten einmal umrühren.


    3. Herausnehmen und die Trockenfrüchte mit dem Kakao und Kaffee untermischen. Die Schale der Bio-Orange darüberreiben.

    4. Dieser Müslimix kommt Closed lid und wird zu einem feinen Pulver zermalt.
    ca. 5 Sek Stufe 8 - 10 mahlen



    ! Stufe und Zeit abhänig davon, wie grobe bzw. fein euer Pulver sein soll

    5. Granolapulver in luftdichte Gefäße abfüllen, hält dann mehrere Wochen

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • iddis...

    Verfasst von wife am 6. Juni 2017 - 20:31.

    iddis:

    Ja du hast Recht, ungesüßten natürlich, wird gleich verbessert.

    Man kann es als Topping in mancherlei Hinsicht verwenden, wir benutzen es gerne in Smoothies, Joghurt und Milchshakes. Manche backen auch damit tmrc_emoticons.-)

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  • Huhu ...

    Verfasst von iddis am 30. Mai 2017 - 10:11.

    Huhu ,
    das ist lustig ! Ungeübter Kakao . Bestimmt meinen Sie ungesüssten ♥
    Das Rezept speichere ich mir .
    Habe aber dennoch eine Frage : Ist das Granola zum " drüberstreuen " als Topping zu verstehen ?

    Lieben Gruß von iddis.

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