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Hefeteig einfach


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Zutaten

1 Portion/en

  • 350 g Mehl
  • 15 g Olivenöl
  • 1 Stück frische Hefe, 42 g
  • 1 gestrichene Teelöffel Salz
  • 180 g Wasser, lauwarm
  • 6
    32min
    Zubereitung 32min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Hefeteig Zubereitung
  1. Alle Zutaten in den Topf geben und 2 Min. Closed lidDough mode auf Teigknetstufe vermengen. Den Teig anschließend eine halbe Stunde gehen lassen.

     

    Die angegebene Menge ergibt ein Blech Pizza.

     

    Fertig für Pizza, Pizzastangen etc.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Teig hat Konsistenz, dass er sofort aus dem Topf fällt, wenn man ihn umdreht.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr schöner Teig! ...

    Verfasst von Monii64 am 14. August 2020 - 11:09.

    Sehr schöner Teig!
    Wenn man süß für Kuchen haben möchte, dann noch ein Ei, 100 g Zucker und statt Olivenöl... 15g Butter

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  • super teig, habe die doppelte

    Verfasst von rosibalu am 3. August 2016 - 13:19.

    super teig, habe die doppelte menge gebraucht, hat wunderbar funktioniert

    gruß

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