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Herb Stuffing – Kräuter Stuffing (Irish Style)


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Zutaten

Stuffing – Kräuter Stuffing (Irish Style)

  • 1 Stück Zwiebel, (klein)
  • 6 Scheibe Toastbrot, (kleine Scheiben)
  • 45 Gramm Butter
  • 3 Teelöffel Kräuter der Provence, getrocknet
  • 1 Teelöffel Petersilie
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. 1. Zwiebel halbieren und in den Mixtopf geben 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern, umfüllen und den Mixtopf mit klarem Wasser ausspülen und abtrocknen.

    2. Toastscheiben grob halbieren, in den Mixtopf geben und bei 5 Sek./Stufe 8 Brotkrümel herstellen.

    3. Die zerkleinerte Zwiebel und die restlichen Zutaten dazugeben und alles
    10 Sek./Linkslauf/Stufe 4 vermischen.

    4. Nach Bedarf direkt verwenden oder einfrieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Füllung reicht für:

– 1 Brathähnchen oder
– 3–4 Hähnchenbrüste (Tasche einschneiden, mit Stuffing füllen und dann ganz normal braten oder im Ofen garen) oder
– 5–6 Tomaten (Deckel abschneiden und klein schneiden, Tomaten entkernen, Füllung mit dem kleingeschnittenen Tomatendeckel vermischen, in die Tomaten füllen, wer mag: etwas geriebenen Käse obendrauf, ca 20min grillen oder im Backofen garen)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hexemädchen: ja das stimmt, aber mir ist dann der...

    Verfasst von eire1979 am 14. Mai 2023 - 14:37.

    Hexemädchen: ja das stimmt, aber mir ist dann der Zwiebelgeschmack zu dominant. Deswegen spüle ich den Topf einmal mit Wasser aus, dann sind die Zwiebelsäfte weg und das stuffing ist weniger zwiebelig tmrc_emoticons.;-)

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  • Wenn ich zuerst das Brot zu Krümeln zerkleinere...

    Verfasst von Hexemädchen am 23. April 2023 - 08:06.

    Wenn ich zuerst das Brot zu Krümeln zerkleinere und umfüllle und danach die Zwiebel, würde das Spülen und Abtrocknen des Thermomix entfallen. Fände ich praktischer. Wink

    Eine lichtvolle Zeit

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