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Jamaican Jerk Seasoning


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Zutaten

100 g

Jamaican Jerk Seasoning

  • 1 Esslöffel Zwiebel, getrocknet
  • 1 Esslöffel Knoblauchpulver
  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 1 Esslöffel Thymian, getrocknet
  • 1 Esslöffel Petersilie, getrocknet
  • 1 Esslöffel Ingwerpulver
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Paprika edelsüß
  • 1 Teelöffel Paprika de la Vera
  • 1 Teelöffel Piment, gemahlen
  • 1 Teelöffel Cayenne-Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Cumin, gemahlen
  • 1/2 Teelöffel Muskat, gemahlen
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 5 Chilis, getrocknet
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 10 vermischen.

    In ein Glas oder Gewürzdöschen umfüllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer keine getrockneten Chilis hat, kann auch gerne Chiliflocken nehmen.

Ein TL Gewürzmischung mit etwas Öl angerührt ergibt eine tolle Marinade.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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