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Zutaten
0 Portion/en
Karibische Würzpulver, vegan
- 2 TL Salz
- 2 TL Rohrohrzucker
- 2 Stück Knoblauchzehen, frisch ODER
- 2 TL Knoblauch, granuliert, anstelle der frischen Zehen!
- 1 1/2 TL Zwiebelgranulat
- 1 1/2 TL Piementkörner
- 1/2 TL Chiliflocken ( Pul Biber ), bei Bedarf
- 1/2 TL Nelkenpulver
- 1/4 TL Muskatpulver
- 1/4 TL Zimtpulver
- 1 1/2 TL Koriander, gemahlen
- 2 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Thymian
- 1/4 TL Zitronenzesten frisch, oder Backzutat, vegan bei Bedarf
- 1/4 TL Orangenzesten frisch, oder Backzutat, vegan bei Bedarf
-
6
25min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- alles in den Thermi, auf 10 / 1 min vermischen.
Bei Verwendung von FRISCHEM Knoblauch muss folgender Schritt gemacht werden:
Die Zehen durch die Knoblauchpresse in den Topf, den Rest aus der Presse ebenso hinein. Gut mixen auf 10 / 1 min.
Das komplett gemixte Rezept dann auf ein Backblech ausstreuen und verteilen.
Im nicht vorgeheizten Bachofen auf 100°C ca 15 Minuten sanft trocknen lassen.
Dann alles nochmal in den Mixtopf, pulverisieren und fertig.
Ist zwar etwas mehr Arbeit aber um ein vielfaches besser und aromatischer!
Das Ursprungsrezept stammt von Connie`s Rawsome Kitchen und wurde von uns auf unseren Geschmack abgeändert.
Es ist mit den amerikanischen Meßsystem ( Teaspoon und Cups ) zusammengestellt worden. Kann 1:1 umgesetzt werden, wer das zu Hause hat.
Würzig, kräftig, frisch lecker
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHabe keine Ahnung ob Karibik so schmeckt 😊 Aber...
Habe keine Ahnung ob Karibik so schmeckt 😊 Aber es schmeckt sehr lecker LG