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Kräuterbutter mit frischen Kräutern


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Zutaten

250 g

Kräuterbutter mit frischen Kräutern

  • 250 g Butter, in Stückchen
  • 2 Stengel Petersilie
  • einige Halme Schnittlauch
  • 5-6 Blättchen Salbei
  • 5-6 Blättchen Rosmarin
  • 5 Blatt Bärlauch
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 gestr. TL Pfeffer
  • 1 gestr. TL Korianderpulver, falls als Kraut nicht verfügbar
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    ... schnell zubereitet
  1. 1. Alle Kräuter, Knoblauch und Öl in den Closed lidgeben und 10 sec.   Stufe 5 zerkleinern. 

     

    2. Butter, Zitronensaft und Gewürze dem Closed lidhinzufügen und nochmal  5 sec. Stufe 5 verrühren.

     

    3. Die masse rollen und in Klarsichtfolie in den Kühlschrank legen, damit sie schön fest wird.

     

    4. Guten Appettit! 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Besonders lecker zu Grillfleisch, Salat und/ oder Pellkartoffeln


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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