Lac-freies Bircher Müsli von maggie295. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Lac-freies Bircher Müsli

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Portion/en

Bircher Müsli, laktosefrei

50 g Walnüsse ganz
2 Äpfel, säuerlich, geschält, geviertelt
150 g Sultaninen
500 g Sojajoghurt, Limette
400 g Lac-freier Naturjoghurt
100 g Dinkelflocken
40 g Akazienhonig, flüssig
100 g Lac-freie Milch 3,8 % Fett

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

50g Walnüsse in den Mixtopf geben und 4 Sek, Stufe 4 zerkleinern. Die Äpfel zugeben und 2-3 - mal mit der Turbotaste ebenfalls zerkleinern. Die Masse mit dem Spatel nach unten schieben. Die Sultaninen, den Sojajoghurt, den Naturjoghurt, die Dinkelflocken, den Akazienhonig und die Milch dazugeben und Alles ca.30 Sekunden bei Linkslauf auf der Stufe 3,5 verrühren.

Das Müsli mindestens 3 Stunden, besser noch über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu passt natürlich frisches Obst, wie z.B. Banane, Ananas oder auch Melone.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.