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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
2 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Masse

  • 25 g Butter
  • 120 g Zucker
  • 150 g Orangensaft, selbst gepresst, wahlweise Mandarinen
  • etwas abgeriebene Orangenschale
  • 5 g Vanillepuddingpulver
  • etwas geriebene Vanille
  • 3 Eier

Variationen

  • statt Vanille kann man auch Zimt oder Lebkuchengewürz nehmen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten ausser die Eier in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" wiegen.

    5Minuten/90°/Stufe2 laufen lassen.

    Danach auf Stufe 3 stellen und die Eier durch die Deckelöffnung zugeben. 

     

    Weitere 15Minuten/90°/Stufe2 rühren lassen.

     

    Fertig in saubere Gläser abfüllen

Tipp

Lecker als Creme zur Nachspeise,

Torten können damit verziert werden oder mit einem Hauch Zimt die Adventszeit und Plätzchen versüßen.

Auch als kleines Gastgeschenk eine süße Idee.

Mehrere Wochen im Kühlschrank haltbar.

 

Dies ist eine Abwandlung/Variation des Lemon Curd Rezept´s von Missy Freckles   //www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/lemon-curd-zitronencreme-nicht-zu-s%C3%BC%C3%9F-und-nicht-zu-fett/366526

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Orange Curd - leichte Orangencreme Variation

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