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Pancakes mit Schokokern

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Das koche ich heute
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Zutaten

10 Stück

Pancakes mit Schokokern

  • 500 Gramm Magerquark
  • 2 Eier
  • 4 Esslöffel Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 170 Gramm Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 10 Stückchen Zartbitter-Schokolade

  • etwas Fett
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  • 6
    22min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Teigherstellung
  1. 1. Den Quark, die Eier, den Zucker und den Vanillezucker 1min auf Stufe 4 verrühren.
    2. Das Mehl und das Backpulver 1min auf Stufe 4 untermengen.
    3. Den Teig auf einer bemehlten Fläche esslöffelweise portionieren.
    4. Je ein Rippchen Schokolade in die Mitte des portionierten Teiges geben und die Schokolade mit Teig bedecken.
    5. Die Pfannkuchen auf mittlerer Hitze in ausreichend Fett ausbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich habe die Pancakes mit Himbeersauce serviert. Dazu habe ich frische Himbeeren mit etwas Wasser und Zucker aufgekocht und über die Pfannkuchen gegeben. Auch Kirschen passen gut zu diesem Rezept.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe das Rezept heute ausprobiert, hat mir super...

    Verfasst von Lanadana13 am 24. Juli 2021 - 18:19.

    Habe das Rezept heute ausprobiert, hat mir super gefallen.werde es auch wieder verwenden.

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