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Pfannkuchen aus Hafermehl / Haferflocken


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Zutaten

4 Person/en

Teig

  • 400 g Haferflocken
  • 5 Eier
  • 1-2 EL Salz
  • 1-4 EL Zucker
  • ca. 500 g Milch

Backen:

  • etwas Butter oder Öl für die Pfanne
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 1) Haferflocken in den Mixtopf geschlossen geben. 5 Sekunden auf Stufe 10 zu Hafermehl mahlen.

    2) Eier, Salz und nach Belieben Zucker hinzuführen. 2 Minuten verquirlen auf Stufe 2 (oder weniger). Nach und nach Milch hinzugeben.

    3) Öl oder Butter in die Pfanne und Pfannkuchen backen! 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmecken besonders gut als süße Pfannkuchen! Erinnern geschmacklich an Haferkekse.

Aus Haferflocken Mehl zu machen, ist unsere neuste Entdeckung tmrc_emoticons.)! Das Mehl eignet sich auch zum Brotbacken!!

Und: Ist gesund und preiswert tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, haben Sie evtl. ein Brotrezept welches nur...

    Verfasst von AngelasThermiSchatz am 25. Januar 2021 - 00:48.

    Hallo, haben Sie evtl. ein Brotrezept welches nur mit Hafermehl gemacht wird und kein anderes Mehl.

    Danke.

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  • Ich habe heute das Rezept wieder rausgesucht und...

    Verfasst von Gast am 30. November 2018 - 16:41.

    Ich habe heute das Rezept wieder rausgesucht und musste feststellen, dass es mit "1-2 EL" Salz angegeben ist Puzzled Das geht aber wohl nicht wirklich...
    Bitte korrigieren oder soll es tatsächlich sooo viel Salz (und auch Zucker) sein ?
    Liebe Grüße und fröhliche Vorweihnachtszeit

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  • Es ist egal, welche

    Verfasst von Hannaleinchen am 14. Mai 2016 - 00:32.

    Es ist egal, welche Haferflocken du nimmst tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Hannaleinchen, welche

    Verfasst von 1001N8 am 11. März 2016 - 02:33.

    Hallo Hannaleinchen, welche Haferflocken hast Du verwendet, gehen kernige?

    Viele liebe Grüße, Tausendundeine...

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  • Diese Pfannkuchen sind echt

    Verfasst von schmitti80b am 9. November 2015 - 16:06.

    Diese Pfannkuchen sind echt der Hammer. Super lecker und einfach zu machen.

    Einen Haken hat es aber, positiv gesehen.

    Zwei von diesen herrlichen Pfannkuchen und das wars. Mehr geht nicht rein.

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