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Zutaten
Pfannkuchen
- 500 Gramm Dinkelmehl
- 1000 Gramm Milch
- 6 Eier
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- etwas Öl, (zum Ausbacken)
Pfannkuchen
-
6
40min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Alles Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 mischen.
Teig mit etwas Öl in der Pfanne ausbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenNix für ungut, aber wie wird ein...
Nix für ungut, aber wie wird ein durchschnittliches Rezept mit nur 4 Bewertungen zum Rezept des Tages?
Heute zum Mittag ausprobiert. Leider waren sie uns...
Heute zum Mittag ausprobiert. Leider waren sie uns nicht fluffig genug. Bleiben bei unserem alten Standartrezept.
Mache die Pfannkuchen nach diesem Rezept seit...
Mache die Pfannkuchen nach diesem Rezept seit Jahren .
Für 1000g Milch kommt bei mir 250 g Mehl rein.Die müssen ja dünn werden, dann schmecken die auch viel besser.
Dazu noch 4 EL Öl in den fertigen Teig, das ermöglicht mühefreies wenden.
Und als Option 2 EL Zucker für die, die es süß mögen
Blaubaermuc hat geschrieben:...
Eine lichtvolle Zeit
Wie viele Leute sollen denn da zum Essen kommen?...
Wie viele Leute sollen denn da zum Essen kommen?
Wer wiegt Milch denn in Gramm?
500 Gramm Dinkelmehl
1000 Gramm Milch
wieviel werden denn das, bei 1 liter milch?
wieviel werden denn das, bei 1 liter milch?