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Pfannkuchen


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Zutaten

10 Stück

Pfannkuchen

  • 300 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 0,3 l Milch
  • 0,25 l Sprudel
  • 5 Stück Eier
  • 6
    38min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Mehl, Zucker, Vanillezucker und eine kleine prise Salz in den Mixtopf geschlossen.

    30 sec Stufe 6

    300-350 ml Milch, 250 ml Sprudel und 5 Eier dazugeben.

    30 sec Stufe 7 verrühren danach mit dem Spatel runterschieben.

    30 sec Stufe 10

    Anschliessend 30 min Quellen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

1 grosse Kelle voll Teig pro Stück

Pfanne vor jedem Stück einölen

Bei 9 Stufen max Stufe 7, sonst werden zu schnell dunkel


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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